Início › Municípios › Minas Gerais › Santo Antônio do Grama
Minas Gerais · Zona da Mata
Café em Santo Antônio do Grama
Santo Antônio do Grama produziu 36 t de café em 2025, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE: o 896º maior produtor do Brasil e o 390º de Minas Gerais, com <0,1% da produção do estado. Toda a produção é de café arábica. A área colhida foi de 23 ha, com rendimento de 1.565 kg por hectare (26,1 sacas de 60 kg), acima da média de Minas Gerais (1.437 kg/ha). Em dez anos, desde 2015, a produção caiu 90,1% (365 t em 2015). O valor da produção foi de R$ 1,2 milhão.
- 36 tProdução em 2025
- 23 haÁrea colhida
- 1.565 kg/haRendimento
- R$ 1,2 milhãoValor da produção
- 896ºNo Brasil, entre 1.361 municípios
- 390ºEm Minas Gerais, entre 484
Produção desde 1974
Altitude e clima
Em Santo Antônio do Grama, a altitude média é de 538 m (de 349 a 836 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 21,3 °C, a mínima média do mês mais frio é de 10,2 °C, chovem 1.133 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 127 mm.
- 538 mAltitude média
- 21,3 °CTemperatura média anual
- 10,2 °CMínima média do mês mais frio
- 1.133 mmChuva por ano
- 127 mmDéficit hídrico por ano
| Mês | jan | fev | mar | abr | mai | jun | jul | ago | set | out | nov | dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Temperatura média (°C) | 23,8 | 24,0 | 23,3 | 21,9 | 19,3 | 18,1 | 17,7 | 19,1 | 20,9 | 22,4 | 22,3 | 23,0 |
| Chuva (mm) | 187 | 134 | 133 | 64 | 33 | 11 | 12 | 14 | 38 | 85 | 173 | 249 |
Solo
Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Santo Antônio do Grama são em média argilosos nos primeiros 30 cm (43% de argila e 44% de areia), com pH 5,2 em água (ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 108 mm de água disponível.
Com pH abaixo de 5,5, a calagem costuma ser necessária: o café produz melhor com pH entre 5,5 e 6,5.
- 43%Argila (0–30 cm)
- 5,2pH em água (0–30 cm)
- 44%Areia (0–30 cm)
- 108 mmÁgua disponível até 1 m
Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.
Série histórica
| Ano | Produção (t) | Arábica (t) | Canéfora (t) | Área colhida (ha) | Rendimento (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 36 | 36 | – | 23 | 1.565 |
| 2024 | 36 | 36 | – | 23 | 1.565 |
| 2023 | 35 | 35 | – | 23 | 1.522 |
| 2022 | 36 | 36 | – | 23 | 1.565 |
| 2021 | 44 | 44 | – | 23 | 1.913 |
| 2020 | 39 | 39 | – | 23 | 1.696 |
| 2019 | 30 | 30 | – | 25 | 1.200 |
| 2018 | 92 | 92 | – | 51 | 1.804 |
| 2017 | 150 | 150 | – | 45 | 3.333 |
| 2016 | 365 | 365 | – | 406 | 899 |
| 2015 | 365 | 365 | – | 406 | 899 |
| 2014 | 242 | 242 | – | 404 | 599 |
| 2013 | 330 | 330 | – | 412 | 801 |
| 2012 | 330 | 330 | – | 412 | 801 |
| 2011 | 315 | – | – | 404 | 780 |
| 2010 | 318 | – | – | 408 | 779 |
| 2009 | 318 | – | – | 408 | 779 |
| 2008 | 300 | – | – | 400 | 750 |
| 2007 | 275 | – | – | 390 | 705 |
| 2006 | 275 | – | – | 390 | 705 |
| 2005 | 344 | – | – | 410 | 839 |
| 2004 | 324 | – | – | 405 | 800 |
| 2003 | 268 | – | – | 400 | 670 |
| 2002 | 384 | – | – | 400 | 960 |
| 2001 | 945 | – | – | 450 | 2.100 |
| 2000 | 285 | – | – | 300 | 950 |
| 1999 | 285 | – | – | 300 | 950 |
| 1998 | 209 | – | – | 220 | 950 |
| 1997 | 209 | – | – | 220 | 950 |
| 1996 | 208 | – | – | 208 | 1.000 |
| 1995 | 204 | – | – | 204 | 1.000 |
| 1994 | 190 | – | – | 200 | 950 |
| 1993 | 280 | – | – | 350 | 800 |
| 1992 | 280 | – | – | 350 | 800 |
| 1991 | 344 | – | – | 430 | 800 |
| 1990 | 344 | – | – | 430 | 800 |
| 1989 | 342 | – | – | 450 | 760 |
| 1988 | 295 | – | – | 454 | 650 |
| 1987 | 351 | – | – | 540 | 650 |
| 1986 | 293 | – | – | 584 | 502 |
| 1985 | 448 | – | – | 455 | 985 |
| 1984 | 599 | – | – | 529 | 1.132 |
| 1983 | 822 | – | – | 517 | 1.590 |
| 1982 | 372 | – | – | 448 | 830 |
| 1981 | 1.103 | – | – | 381 | 2.895 |
| 1980 | 397 | – | – | 315 | 1.260 |
| 1979 | 400 | – | – | 400 | 1.000 |
| 1978 | 273 | – | – | 226 | 1.208 |
| 1977 | 190 | – | – | 380 | 500 |
| 1976 | 201 | – | – | 350 | 574 |
| 1975 | 306 | – | – | 280 | 1.093 |
| 1974 | 385 | – | – | 350 | 1.100 |
Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).
Outros municípios de Minas Gerais
- Patrocínio 48.669 t
- Manhuaçu 29.040 t
- Monte Carmelo 27.938 t
- Ibiraci 26.352 t
- Campos Gerais 25.068 t
- Três Pontas 24.898 t
- Serra do Salitre 24.270 t
- Araguari 22.495 t
- Alfenas 21.174 t
- Rio Paranaíba 17.434 t
- Carmo da Cachoeira 17.250 t
- Carmo do Paranaíba 16.696 t