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Minas Gerais · Sul/Sudoeste de Minas
Café em São Bento Abade
São Bento Abade produziu 2.160 t de café em 2025, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE: o 333º maior produtor do Brasil e o 182º de Minas Gerais, com 0,1% da produção do estado. Toda a produção é de café arábica. A área colhida foi de 1.200 ha, com rendimento de 1.800 kg por hectare (30,0 sacas de 60 kg), acima da média de Minas Gerais (1.437 kg/ha). Em dez anos, desde 2015, a produção cresceu 13,0% (1.912 t em 2015). O valor da produção foi de R$ 69,3 milhões.
- 2.160 tProdução em 2025
- 1.200 haÁrea colhida
- 1.800 kg/haRendimento
- R$ 69,3 milhõesValor da produção
- 333ºNo Brasil, entre 1.361 municípios
- 182ºEm Minas Gerais, entre 484
Produção desde 1974
Altitude e clima
Em São Bento Abade, a altitude média é de 986 m (de 906 a 1.119 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 20,0 °C, a mínima média do mês mais frio é de 8,7 °C, chovem 1.451 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 85 mm.
- 986 mAltitude média
- 20,0 °CTemperatura média anual
- 8,7 °CMínima média do mês mais frio
- 1.451 mmChuva por ano
- 85 mmDéficit hídrico por ano
| Mês | jan | fev | mar | abr | mai | jun | jul | ago | set | out | nov | dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Temperatura média (°C) | 22,4 | 22,4 | 21,5 | 20,3 | 17,4 | 16,5 | 16,6 | 18,1 | 20,2 | 21,5 | 21,3 | 22,0 |
| Chuva (mm) | 276 | 226 | 192 | 54 | 32 | 15 | 11 | 14 | 54 | 109 | 184 | 284 |
Solo
Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de São Bento Abade são em média argilosos nos primeiros 30 cm (47% de argila e 38% de areia), com pH 5,1 em água (ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 108 mm de água disponível.
Com pH abaixo de 5,5, a calagem costuma ser necessária: o café produz melhor com pH entre 5,5 e 6,5.
- 47%Argila (0–30 cm)
- 5,1pH em água (0–30 cm)
- 38%Areia (0–30 cm)
- 108 mmÁgua disponível até 1 m
Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.
Série histórica
| Ano | Produção (t) | Arábica (t) | Canéfora (t) | Área colhida (ha) | Rendimento (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 2.160 | 2.160 | – | 1.200 | 1.800 |
| 2024 | 1.800 | 1.800 | – | 1.200 | 1.500 |
| 2023 | 1.650 | 1.650 | – | 1.100 | 1.500 |
| 2022 | 900 | 900 | – | 750 | 1.200 |
| 2021 | 1.320 | 1.320 | – | 1.000 | 1.320 |
| 2020 | 1.800 | 1.800 | – | 1.000 | 1.800 |
| 2019 | 1.440 | 1.440 | – | 1.000 | 1.440 |
| 2018 | 1.776 | 1.776 | – | 740 | 2.400 |
| 2017 | 1.520 | 1.520 | – | 630 | 2.413 |
| 2016 | 2.867 | 2.867 | – | 1.770 | 1.620 |
| 2015 | 1.912 | 1.912 | – | 1.770 | 1.080 |
| 2014 | 2.204 | 2.204 | – | 1.670 | 1.320 |
| 2013 | 2.004 | 2.004 | – | 1.670 | 1.200 |
| 2012 | 1.800 | 1.800 | – | 1.500 | 1.200 |
| 2011 | 1.776 | – | – | 1.850 | 960 |
| 2010 | 1.877 | – | – | 1.840 | 1.020 |
| 2009 | 1.215 | – | – | 1.350 | 900 |
| 2008 | 1.820 | – | – | 1.685 | 1.080 |
| 2007 | 1.350 | – | – | 1.500 | 900 |
| 2006 | 2.520 | – | – | 1.500 | 1.680 |
| 2005 | 1.080 | – | – | 1.200 | 900 |
| 2004 | 2.880 | – | – | 1.200 | 2.400 |
| 2003 | 1.080 | – | – | 1.200 | 900 |
| 2002 | 1.440 | – | – | 1.600 | 900 |
| 2001 | 588 | – | – | 350 | 1.680 |
| 2000 | 630 | – | – | 350 | 1.800 |
| 1999 | 630 | – | – | 350 | 1.800 |
| 1998 | 840 | – | – | 350 | 2.400 |
| 1997 | 468 | – | – | 234 | 2.000 |
| 1996 | 391 | – | – | 169 | 2.314 |
| 1995 | 252 | – | – | 300 | 840 |
| 1994 | 547 | – | – | 380 | 1.439 |
| 1993 | 547 | – | – | 380 | 1.439 |
| 1992 | 684 | – | – | 475 | 1.440 |
| 1991 | 605 | – | – | 420 | 1.440 |
| 1990 | 403 | – | – | 420 | 960 |
| 1989 | 492 | – | – | 410 | 1.200 |
| 1988 | 545 | – | – | 454 | 1.200 |
| 1987 | 774 | – | – | 454 | 1.705 |
| 1986 | 180 | – | – | 359 | 501 |
| 1985 | 700 | – | – | 310 | 2.258 |
| 1984 | 464 | – | – | 302 | 1.536 |
| 1983 | 717 | – | – | 276 | 2.598 |
| 1982 | 313 | – | – | 231 | 1.355 |
| 1981 | 538 | – | – | 214 | 2.514 |
| 1980 | 104 | – | – | 181 | 575 |
| 1979 | 480 | – | – | 286 | 1.678 |
| 1978 | 247 | – | – | 134 | 1.843 |
| 1977 | 279 | – | – | 127 | 2.197 |
| 1976 | 97 | – | – | 139 | 698 |
| 1975 | 118 | – | – | 131 | 901 |
| 1974 | 240 | – | – | 120 | 2.000 |
Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).
Outros municípios de Minas Gerais
- Patrocínio 48.669 t
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