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Minas Gerais · Zona da Mata

Café em São Geraldo

São Geraldo produziu 533 t de café em 2025, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE: o 521º maior produtor do Brasil e o 269º de Minas Gerais, com <0,1% da produção do estado. Toda a produção é de café arábica. A área colhida foi de 370 ha, com rendimento de 1.441 kg por hectare (24,0 sacas de 60 kg), acima da média de Minas Gerais (1.437 kg/ha). Em dez anos, desde 2015, a produção cresceu 136,9% (225 t em 2015). O valor da produção foi de R$ 18,7 milhões.

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Produção desde 1974

03216421974: 318 t1975: 31 t1976: 30 t1977: 24 t1978: 36 t1979: 154 t1980: 28 t1981: 67 t1982: 133 t1983: 220 t1984: 66 t1985: 93 t1986: 160 t1987: 343 t1988: 240 t1989: 194 t1990: 216 t1991: 420 t1992: 420 t1993: 420 t1994: 420 t1995: 231 t1996: 140 t1997: 140 t1998: 140 t1999: 300 t2000: 300 t2001: 504 t2002: 286 t2003: 286 t2004: 316 t2005: 332 t2006: 332 t2007: 332 t2008: 468 t2009: 468 t2010: 225 t2011: 270 t2012: 270 t2013: 270 t2014: 270 t2015: 225 t2016: 225 t2017: 340 t2018: 642 t2019: 470 t2020: 477 t2021: 579 t2022: 601 t2023: 579 t2024: 488 t2025: 533 t198019902000201020202025
ArábicaCanéfora (conilon e robusta)Não separado (antes de 2012)Toneladas por ano

Altitude e clima

Em São Geraldo, a altitude média é de 591 m (de 359 a 869 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 21,7 °C, a mínima média do mês mais frio é de 10,8 °C, chovem 1.196 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 160 mm.

Mêsjanfevmarabrmaijunjulagosetoutnovdez
Temperatura média (°C)24,324,623,922,319,618,518,219,521,422,922,323,4
Chuva (mm)2191631345327111293985195248

Solo

Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de São Geraldo são em média argilosos nos primeiros 30 cm (41% de argila e 44% de areia), com pH 5,3 em água (ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 108 mm de água disponível.

Com pH abaixo de 5,5, a calagem costuma ser necessária: o café produz melhor com pH entre 5,5 e 6,5.

Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.

Série histórica

AnoProdução (t)Arábica (t)Canéfora (t)Área colhida (ha)Rendimento (kg/ha)
2025533533–3701.441
2024488488–3701.319
2023579579–3861.500
2022601601–3851.561
2021579579–3861.500
2020477477–2651.800
2019470470–2352.000
2018642642–5351.200
2017340340–580586
2016225225–300750
2015225225–300750
2014270270–2501.080
2013270270–2501.080
2012270270–2501.080
2011270––2501.080
2010225––250900
2009468––3901.200
2008468––3901.200
2007332––3251.022
2006332––3251.022
2005332––3251.022
2004316––3101.019
2003286––2801.021
2002286––2801.021
2001504––2801.800
2000300––2501.200
1999300––2501.200
1998140––200700
1997140––200700
1996140––200700
1995231––275840
1994420––500840
1993420––500840
1992420––500840
1991420––500840
1990216––360600
1989194––360539
1988240––269892
1987343––2691.275
1986160––215744
198593––911.022
198466––103641
1983220––1002.200
1982133––871.529
198167––92728
198028––91308
1979154––1061.453
197836––62581
197724––62387
197630––62484
197531––62500
1974318––1592.000

Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).

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