Início › Municípios › Minas Gerais › São João do Paraíso
Minas Gerais · Norte de Minas
Café em São João do Paraíso
São João do Paraíso produziu 920 t de café em 2025, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE: o 435º maior produtor do Brasil e o 231º de Minas Gerais, com 0,1% da produção do estado. Toda a produção é de café arábica. A área colhida foi de 295 ha, com rendimento de 3.119 kg por hectare (52,0 sacas de 60 kg), acima da média de Minas Gerais (1.437 kg/ha). Em dez anos, desde 2015, a produção cresceu 74,2% (528 t em 2015). O valor da produção foi de R$ 28,5 milhões.
- 920 tProdução em 2025
- 295 haÁrea colhida
- 3.119 kg/haRendimento
- R$ 28,5 milhõesValor da produção
- 435ºNo Brasil, entre 1.361 municípios
- 231ºEm Minas Gerais, entre 484
Produção desde 1974
Altitude e clima
Em São João do Paraíso, a altitude média é de 884 m (de 688 a 1.152 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 21,4 °C, a mínima média do mês mais frio é de 11,9 °C, chovem 651 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 355 mm.
- 884 mAltitude média
- 21,4 °CTemperatura média anual
- 11,9 °CMínima média do mês mais frio
- 651 mmChuva por ano
- 355 mmDéficit hídrico por ano
| Mês | jan | fev | mar | abr | mai | jun | jul | ago | set | out | nov | dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Temperatura média (°C) | 23,0 | 23,1 | 22,7 | 21,8 | 20,1 | 18,7 | 18,3 | 19,3 | 21,4 | 23,1 | 22,4 | 22,8 |
| Chuva (mm) | 97 | 76 | 81 | 52 | 9 | 5 | 5 | 4 | 9 | 50 | 127 | 137 |
Solo
Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de São João do Paraíso são em média argilosos nos primeiros 30 cm (36% de argila e 47% de areia), com pH 5,8 em água (levemente ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 110 mm de água disponível.
O pH estimado já está na faixa em que o café produz melhor (5,5 a 6,5).
- 36%Argila (0–30 cm)
- 5,8pH em água (0–30 cm)
- 47%Areia (0–30 cm)
- 110 mmÁgua disponível até 1 m
Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.
Série histórica
| Ano | Produção (t) | Arábica (t) | Canéfora (t) | Área colhida (ha) | Rendimento (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 920 | 920 | – | 295 | 3.119 |
| 2024 | 938 | 938 | – | 265 | 3.540 |
| 2023 | 605 | 605 | – | 168 | 3.601 |
| 2022 | 770 | 754 | 16 | 254 | 3.031 |
| 2021 | 758 | 747 | 11 | 254 | 2.984 |
| 2020 | 783 | 771 | 12 | 255 | 3.071 |
| 2019 | 117 | 111 | 6 | 80 | 1.463 |
| 2018 | 698 | 692 | 6 | 244 | 2.861 |
| 2017 | 133 | 130 | 3 | 229 | 581 |
| 2016 | 483 | 483 | – | 230 | 2.100 |
| 2015 | 528 | 528 | – | 400 | 1.320 |
| 2014 | 480 | 480 | – | 400 | 1.200 |
| 2013 | 480 | 480 | – | 400 | 1.200 |
| 2012 | 479 | 479 | – | 380 | 1.261 |
| 2011 | 684 | – | – | 380 | 1.800 |
| 2010 | 684 | – | – | 380 | 1.800 |
| 2009 | 129 | – | – | 180 | 717 |
| 2008 | 129 | – | – | 180 | 717 |
| 2007 | 115 | – | – | 160 | 719 |
| 2006 | 115 | – | – | 160 | 719 |
| 2005 | 148 | – | – | 165 | 897 |
| 2004 | 115 | – | – | 160 | 719 |
| 2003 | 108 | – | – | 150 | 720 |
| 2002 | 115 | – | – | 160 | 719 |
| 2001 | 162 | – | – | 150 | 1.080 |
| 2000 | 108 | – | – | 150 | 720 |
| 1999 | 270 | – | – | 150 | 1.800 |
| 1998 | 270 | – | – | 150 | 1.800 |
| 1997 | 255 | – | – | 150 | 1.700 |
| 1996 | 110 | – | – | 230 | 478 |
| 1995 | 540 | – | – | 300 | 1.800 |
| 1994 | 210 | – | – | 300 | 700 |
| 1993 | 210 | – | – | 300 | 700 |
| 1992 | 216 | – | – | 300 | 720 |
| 1991 | 360 | – | – | 300 | 1.200 |
| 1990 | 600 | – | – | 750 | 800 |
| 1989 | 745 | – | – | 745 | 1.000 |
| 1988 | 1.215 | – | – | 1.350 | 900 |
| 1987 | 780 | – | – | 1.500 | 520 |
| 1986 | 1.193 | – | – | 1.602 | 745 |
| 1985 | 2.256 | – | – | 1.493 | 1.511 |
| 1984 | 1.742 | – | – | 1.552 | 1.122 |
| 1983 | 1.699 | – | – | 1.240 | 1.370 |
| 1982 | 1.785 | – | – | 1.066 | 1.674 |
| 1981 | 4.007 | – | – | 1.187 | 3.376 |
| 1980 | 1.123 | – | – | 629 | 1.785 |
| 1979 | 228 | – | – | 570 | 400 |
| 1978 | 214 | – | – | 535 | 400 |
| 1977 | 126 | – | – | 525 | 240 |
| 1976 | 128 | – | – | 532 | 241 |
| 1975 | 318 | – | – | 530 | 600 |
| 1974 | 1.002 | – | – | 501 | 2.000 |
Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).
Outros municípios de Minas Gerais
- Patrocínio 48.669 t
- Manhuaçu 29.040 t
- Monte Carmelo 27.938 t
- Ibiraci 26.352 t
- Campos Gerais 25.068 t
- Três Pontas 24.898 t
- Serra do Salitre 24.270 t
- Araguari 22.495 t
- Alfenas 21.174 t
- Rio Paranaíba 17.434 t
- Carmo da Cachoeira 17.250 t
- Carmo do Paranaíba 16.696 t