Café em São João Evangelista

São João Evangelista produziu 2 t de café em 2025, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE: o 1291º maior produtor do Brasil e o 479º de Minas Gerais, com <0,1% da produção do estado. Toda a produção é de café arábica. A área colhida foi de 2 ha, com rendimento de 1.000 kg por hectare (16,7 sacas de 60 kg), abaixo da média de Minas Gerais (1.437 kg/ha). O valor da produção foi de R$ 63 mil.

2 tProdução em 2025
2 haÁrea colhida
1.000 kg/haRendimento
R$ 63 milValor da produção
1291ºNo Brasil, entre 1.361 municípios
479ºEm Minas Gerais, entre 484

Ver no mapa interativo

Produção desde 1974

ArábicaCanéfora (conilon e robusta)Não separado (antes de 2012)Toneladas por ano

Altitude e clima

Em São João Evangelista, a altitude média é de 750 m (de 509 a 934 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 20,0 °C, a mínima média do mês mais frio é de 8,9 °C, chovem 1.271 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 102 mm.

750 mAltitude média
20,0 °CTemperatura média anual
8,9 °CMínima média do mês mais frio
1.271 mmChuva por ano
102 mmDéficit hídrico por ano

Mês	jan	fev	mar	abr	mai	jun	jul	ago	set	out	nov	dez
Temperatura média (°C)	22,5	22,6	22,0	20,7	18,8	16,7	16,0	16,9	19,3	21,3	21,5	22,1
Chuva (mm)	201	152	160	85	28	13	12	8	29	80	203	299

Solo

Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de São João Evangelista são em média argilosos nos primeiros 30 cm (47% de argila e 37% de areia), com pH 5,0 em água (ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 111 mm de água disponível.

Com pH abaixo de 5,5, a calagem costuma ser necessária: o café produz melhor com pH entre 5,5 e 6,5.

47%Argila (0–30 cm)
5,0pH em água (0–30 cm)
37%Areia (0–30 cm)
111 mmÁgua disponível até 1 m

Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.

Série histórica

Ano	Produção (t)	Arábica (t)	Canéfora (t)	Área colhida (ha)	Rendimento (kg/ha)
2025	2	2	–	2	1.000
2024	2	2	–	2	1.000
2023	2	2	–	2	1.000
2022	4	4	–	3	1.333
2021	3	3	–	2	1.500
2020	4	4	–	3	1.333
2019	3	3	–	3	1.000
2014	18	18	–	30	600
2013	18	18	–	30	600
2012	27	27	–	30	900
2011	18	–	–	30	600
2010	24	–	–	40	600
2009	30	–	–	50	600
2008	42	–	–	70	600
2007	75	–	–	145	517
2006	116	–	–	145	800
2005	84	–	–	140	600
2004	78	–	–	130	600
2003	90	–	–	150	600
2002	80	–	–	140	571
2001	154	–	–	130	1.185
2000	154	–	–	130	1.185
1999	144	–	–	120	1.200
1998	144	–	–	120	1.200
1997	54	–	–	60	900
1996	56	–	–	80	700
1995	84	–	–	120	700
1994	112	–	–	160	700
1993	114	–	–	163	699
1992	133	–	–	190	700
1991	133	–	–	190	700
1990	133	–	–	190	700
1989	154	–	–	205	751
1988	226	–	–	205	1.102
1987	120	–	–	150	800
1986	117	–	–	163	718
1985	126	–	–	149	846
1984	89	–	–	190	468
1983	463	–	–	469	987
1982	379	–	–	419	905
1981	841	–	–	484	1.738
1980	523	–	–	476	1.099
1979	504	–	–	603	836
1978	499	–	–	598	834
1977	581	–	–	582	998
1976	532	–	–	583	913
1975	485	–	–	584	830
1974	583	–	–	583	1.000

Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).

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