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Minas Gerais · Vale do Rio Doce
Café em São José do Jacuri
São José do Jacuri produziu 122 t de café em 2025, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE: o 724º maior produtor do Brasil e o 345º de Minas Gerais, com <0,1% da produção do estado. Toda a produção é de café canéfora (conilon e robusta). A área colhida foi de 34 ha, com rendimento de 3.588 kg por hectare (59,8 sacas de 60 kg), acima da média de Minas Gerais (1.437 kg/ha). O valor da produção foi de R$ 2,8 milhões.
- 122 tProdução em 2025
- 34 haÁrea colhida
- 3.588 kg/haRendimento
- R$ 2,8 milhõesValor da produção
- 724ºNo Brasil, entre 1.361 municípios
- 345ºEm Minas Gerais, entre 484
Produção desde 1974
Altitude e clima
Em São José do Jacuri, a altitude média é de 657 m (de 508 a 877 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 21,5 °C, a mínima média do mês mais frio é de 10,6 °C, chovem 1.124 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 172 mm.
- 657 mAltitude média
- 21,5 °CTemperatura média anual
- 10,6 °CMínima média do mês mais frio
- 1.124 mmChuva por ano
- 172 mmDéficit hídrico por ano
| Mês | jan | fev | mar | abr | mai | jun | jul | ago | set | out | nov | dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Temperatura média (°C) | 23,7 | 23,8 | 23,3 | 22,0 | 20,9 | 18,2 | 17,6 | 18,5 | 20,8 | 22,8 | 22,7 | 23,2 |
| Chuva (mm) | 176 | 138 | 141 | 68 | 24 | 11 | 12 | 8 | 24 | 75 | 190 | 257 |
Solo
Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de São José do Jacuri são em média argilosos nos primeiros 30 cm (47% de argila e 38% de areia), com pH 5,2 em água (ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 111 mm de água disponível.
Com pH abaixo de 5,5, a calagem costuma ser necessária: o café produz melhor com pH entre 5,5 e 6,5.
- 47%Argila (0–30 cm)
- 5,2pH em água (0–30 cm)
- 38%Areia (0–30 cm)
- 111 mmÁgua disponível até 1 m
Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.
Série histórica
| Ano | Produção (t) | Arábica (t) | Canéfora (t) | Área colhida (ha) | Rendimento (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 122 | – | 122 | 34 | 3.588 |
| 2024 | 84 | – | 84 | 31 | 2.710 |
| 2023 | 99 | – | 99 | 27 | 3.667 |
| 2022 | 69 | – | 69 | 23 | 3.000 |
| 2021 | 9 | – | 9 | 7 | 1.286 |
| 2020 | 4 | – | 4 | 5 | 800 |
| 2019 | 5 | – | 5 | 5 | 1.000 |
| 2018 | 4 | – | 4 | 5 | 800 |
| 2017 | 2 | – | 2 | 2 | 1.000 |
| 2013 | 13 | 13 | – | 22 | 591 |
| 2012 | 20 | 20 | – | 22 | 909 |
| 2011 | 13 | – | – | 22 | 591 |
| 2010 | 15 | – | – | 25 | 600 |
| 2009 | 15 | – | – | 30 | 500 |
| 2008 | 20 | – | – | 40 | 500 |
| 2007 | 33 | – | – | 63 | 524 |
| 2006 | 47 | – | – | 63 | 746 |
| 2005 | 36 | – | – | 60 | 600 |
| 2004 | 30 | – | – | 50 | 600 |
| 2003 | 38 | – | – | 65 | 585 |
| 2002 | 35 | – | – | 60 | 583 |
| 2001 | 78 | – | – | 65 | 1.200 |
| 2000 | 78 | – | – | 65 | 1.200 |
| 1999 | 78 | – | – | 65 | 1.200 |
| 1998 | 36 | – | – | 30 | 1.200 |
| 1997 | 12 | – | – | 15 | 800 |
| 1996 | 164 | – | – | 205 | 800 |
| 1995 | 30 | – | – | 40 | 750 |
| 1994 | 45 | – | – | 60 | 750 |
| 1993 | 61 | – | – | 85 | 718 |
| 1992 | 61 | – | – | 85 | 718 |
| 1991 | 61 | – | – | 85 | 718 |
| 1990 | 61 | – | – | 85 | 718 |
| 1989 | 68 | – | – | 91 | 747 |
| 1988 | 91 | – | – | 91 | 1.000 |
| 1987 | 45 | – | – | 50 | 900 |
| 1986 | 33 | – | – | 47 | 702 |
| 1985 | 32 | – | – | 33 | 970 |
| 1984 | 20 | – | – | 30 | 667 |
| 1983 | 174 | – | – | 176 | 989 |
| 1982 | 121 | – | – | 151 | 801 |
| 1981 | 165 | – | – | 152 | 1.086 |
| 1980 | 103 | – | – | 150 | 687 |
| 1979 | 153 | – | – | 183 | 836 |
| 1978 | 148 | – | – | 177 | 836 |
| 1977 | 114 | – | – | 175 | 651 |
| 1976 | 113 | – | – | 173 | 653 |
| 1975 | 106 | – | – | 169 | 627 |
| 1974 | 168 | – | – | 168 | 1.000 |
Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).
Outros municípios de Minas Gerais
- Patrocínio 48.669 t
- Manhuaçu 29.040 t
- Monte Carmelo 27.938 t
- Ibiraci 26.352 t
- Campos Gerais 25.068 t
- Três Pontas 24.898 t
- Serra do Salitre 24.270 t
- Araguari 22.495 t
- Alfenas 21.174 t
- Rio Paranaíba 17.434 t
- Carmo da Cachoeira 17.250 t
- Carmo do Paranaíba 16.696 t