Café em São Pedro do Suaçuí

São Pedro do Suaçuí produziu 43 t de café em 2025, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE: o 873º maior produtor do Brasil e o 384º de Minas Gerais, com <0,1% da produção do estado. Toda a produção é de café canéfora (conilon e robusta). A área colhida foi de 18 ha, com rendimento de 2.389 kg por hectare (39,8 sacas de 60 kg), acima da média de Minas Gerais (1.437 kg/ha). O valor da produção foi de R$ 989 mil.

43 tProdução em 2025
18 haÁrea colhida
2.389 kg/haRendimento
R$ 989 milValor da produção
873ºNo Brasil, entre 1.361 municípios
384ºEm Minas Gerais, entre 484

Ver no mapa interativo

Produção desde 1974

ArábicaCanéfora (conilon e robusta)Não separado (antes de 2012)Toneladas por ano

Altitude e clima

Em São Pedro do Suaçuí, a altitude média é de 582 m (de 370 a 788 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 21,7 °C, a mínima média do mês mais frio é de 10,8 °C, chovem 1.127 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 174 mm.

582 mAltitude média
21,7 °CTemperatura média anual
10,8 °CMínima média do mês mais frio
1.127 mmChuva por ano
174 mmDéficit hídrico por ano

Mês	jan	fev	mar	abr	mai	jun	jul	ago	set	out	nov	dez
Temperatura média (°C)	24,0	24,1	23,6	22,4	20,8	18,5	17,8	18,7	21,1	23,0	23,0	23,6
Chuva (mm)	177	136	139	70	25	11	11	8	24	76	192	257

Solo

Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de São Pedro do Suaçuí são em média argilosos nos primeiros 30 cm (44% de argila e 39% de areia), com pH 5,3 em água (ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 112 mm de água disponível.

Com pH abaixo de 5,5, a calagem costuma ser necessária: o café produz melhor com pH entre 5,5 e 6,5.

44%Argila (0–30 cm)
5,3pH em água (0–30 cm)
39%Areia (0–30 cm)
112 mmÁgua disponível até 1 m

Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.

Série histórica

Ano	Produção (t)	Arábica (t)	Canéfora (t)	Área colhida (ha)	Rendimento (kg/ha)
2025	43	–	43	18	2.389
2024	48	–	48	23	2.087
2023	59	–	59	23	2.565
2022	48	–	48	23	2.087
2021	8	–	8	5	1.600
2020	4	–	4	5	800
2019	3	–	3	5	600
2018	7	–	7	8	875
2017	2	–	2	3	667
2014	17	17	–	25	680
2013	15	15	–	25	600
2012	23	23	–	25	920
2011	15	–	–	25	600
2010	7	–	–	12	583
2009	9	–	–	15	600
2008	10	–	–	20	500
2007	14	–	–	28	500
2006	21	–	–	28	750
2005	17	–	–	28	607
2004	14	–	–	25	560
2003	11	–	–	20	550
2002	11	–	–	20	550
2001	24	–	–	20	1.200
2000	24	–	–	20	1.200
1999	24	–	–	20	1.200
1998	24	–	–	20	1.200
1997	8	–	–	10	800
1996	25	–	–	25	1.000
1995	24	–	–	20	1.200
1994	36	–	–	30	1.200
1993	70	–	–	58	1.207
1992	70	–	–	58	1.207
1991	70	–	–	58	1.207
1990	44	–	–	37	1.189
1989	44	–	–	37	1.189
1988	39	–	–	37	1.054
1987	39	–	–	37	1.054
1986	31	–	–	33	939
1985	15	–	–	24	625
1984	11	–	–	25	440
1983	14	–	–	24	583
1982	11	–	–	21	524
1981	28	–	–	16	1.750
1980	5	–	–	9	556
1979	42	–	–	50	840
1978	28	–	–	36	778
1977	28	–	–	36	778
1976	28	–	–	36	778
1975	28	–	–	36	778
1974	200	–	–	100	2.000

Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).

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