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Minas Gerais · Sul/Sudoeste de Minas
Café em Sapucaí-Mirim
Sapucaí-Mirim produziu café de 1974 a 2013, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE; no último ano com produção, 2013, foram 5 t. Em 2025, o IBGE não registrou produção de café no município.
Produção desde 1974
Altitude e clima
Em Sapucaí-Mirim, a altitude média é de 1.423 m (de 876 a 1.949 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 15,3 °C, a mínima média do mês mais frio é de 4,3 °C, chovem 1.672 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 0 mm.
- 1.423 mAltitude média
- 15,3 °CTemperatura média anual
- 4,3 °CMínima média do mês mais frio
- 1.672 mmChuva por ano
- 0 mmDéficit hídrico por ano
| Mês | jan | fev | mar | abr | mai | jun | jul | ago | set | out | nov | dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Temperatura média (°C) | 19,9 | 17,7 | 17,1 | 16,0 | 12,9 | 11,8 | 11,0 | 12,5 | 14,6 | 16,0 | 16,4 | 17,5 |
| Chuva (mm) | 333 | 242 | 189 | 81 | 54 | 38 | 32 | 46 | 66 | 138 | 194 | 259 |
Solo
Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Sapucaí-Mirim são em média argilosos nos primeiros 30 cm (42% de argila e 37% de areia), com pH 5,0 em água (ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 111 mm de água disponível.
Com pH abaixo de 5,5, a calagem costuma ser necessária: o café produz melhor com pH entre 5,5 e 6,5.
- 42%Argila (0–30 cm)
- 5,0pH em água (0–30 cm)
- 37%Areia (0–30 cm)
- 111 mmÁgua disponível até 1 m
Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.
Série histórica
| Ano | Produção (t) | Arábica (t) | Canéfora (t) | Área colhida (ha) | Rendimento (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|---|
| 2013 | 5 | 5 | – | 6 | 833 |
| 2012 | 5 | 5 | – | 6 | 833 |
| 2011 | 5 | – | – | 6 | 833 |
| 2010 | 4 | – | – | 5 | 800 |
| 2009 | 4 | – | – | 5 | 800 |
| 2008 | 4 | – | – | 5 | 800 |
| 2007 | 4 | – | – | 5 | 800 |
| 2006 | 1 | – | – | 1 | 1.000 |
| 2005 | 4 | – | – | 5 | 800 |
| 2004 | 3 | – | – | 5 | 600 |
| 2003 | 3 | – | – | 5 | 600 |
| 2002 | 2 | – | – | 3 | 667 |
| 2001 | 4 | – | – | 3 | 1.333 |
| 2000 | 4 | – | – | 3 | 1.333 |
| 1999 | 4 | – | – | 3 | 1.333 |
| 1998 | 4 | – | – | 3 | 1.333 |
| 1997 | 5 | – | – | 4 | 1.250 |
| 1996 | 5 | – | – | 4 | 1.250 |
| 1990 | 2 | – | – | 2 | 1.000 |
| 1989 | 2 | – | – | 2 | 1.000 |
| 1988 | 3 | – | – | 2 | 1.500 |
| 1987 | 5 | – | – | 2 | 2.500 |
| 1983 | 1 | – | – | 4 | 250 |
| 1982 | 1 | – | – | 4 | 250 |
| 1981 | 1 | – | – | 4 | 250 |
| 1980 | 1 | – | – | 4 | 250 |
| 1979 | 1 | – | – | 5 | 200 |
| 1978 | 2 | – | – | 5 | 400 |
| 1977 | 2 | – | – | 5 | 400 |
| 1976 | 2 | – | – | 5 | 400 |
| 1975 | 3 | – | – | 7 | 429 |
| 1974 | 32 | – | – | 16 | 2.000 |
Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).
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