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Minas Gerais · Zona da Mata
Café em Senador Firmino
Senador Firmino produziu 138 t de café em 2025, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE: o 712º maior produtor do Brasil e o 341º de Minas Gerais, com <0,1% da produção do estado. Toda a produção é de café arábica. A área colhida foi de 92 ha, com rendimento de 1.500 kg por hectare (25,0 sacas de 60 kg), acima da média de Minas Gerais (1.437 kg/ha). Em dez anos, desde 2015, a produção caiu 57,1% (322 t em 2015). O valor da produção foi de R$ 4,4 milhões.
- 138 tProdução em 2025
- 92 haÁrea colhida
- 1.500 kg/haRendimento
- R$ 4,4 milhõesValor da produção
- 712ºNo Brasil, entre 1.361 municípios
- 341ºEm Minas Gerais, entre 484
Produção desde 1974
Altitude e clima
Em Senador Firmino, a altitude média é de 731 m (de 611 a 848 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 20,2 °C, a mínima média do mês mais frio é de 9,6 °C, chovem 1.260 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 104 mm.
- 731 mAltitude média
- 20,2 °CTemperatura média anual
- 9,6 °CMínima média do mês mais frio
- 1.260 mmChuva por ano
- 104 mmDéficit hídrico por ano
| Mês | jan | fev | mar | abr | mai | jun | jul | ago | set | out | nov | dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Temperatura média (°C) | 22,6 | 22,9 | 22,2 | 20,8 | 18,1 | 17,1 | 16,6 | 18,0 | 19,8 | 21,3 | 20,9 | 22,0 |
| Chuva (mm) | 236 | 159 | 152 | 56 | 30 | 14 | 13 | 11 | 42 | 88 | 197 | 264 |
Solo
Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Senador Firmino são em média argilosos nos primeiros 30 cm (48% de argila e 39% de areia), com pH 5,3 em água (ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 105 mm de água disponível, menos que a média dos municípios produtores de Minas Gerais (110 mm).
Com pH abaixo de 5,5, a calagem costuma ser necessária: o café produz melhor com pH entre 5,5 e 6,5.
- 48%Argila (0–30 cm)
- 5,3pH em água (0–30 cm)
- 39%Areia (0–30 cm)
- 105 mmÁgua disponível até 1 m
Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.
Série histórica
| Ano | Produção (t) | Arábica (t) | Canéfora (t) | Área colhida (ha) | Rendimento (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 138 | 138 | – | 92 | 1.500 |
| 2024 | 166 | 166 | – | 92 | 1.804 |
| 2023 | 135 | 135 | – | 94 | 1.436 |
| 2022 | 144 | 144 | – | 92 | 1.565 |
| 2021 | 172 | 172 | – | 110 | 1.564 |
| 2020 | 139 | 139 | – | 101 | 1.376 |
| 2019 | 123 | 123 | – | 93 | 1.323 |
| 2018 | 151 | 151 | – | 80 | 1.888 |
| 2017 | 76 | 76 | – | 32 | 2.375 |
| 2016 | 293 | 293 | – | 212 | 1.382 |
| 2015 | 322 | 322 | – | 233 | 1.382 |
| 2014 | 442 | 442 | – | 260 | 1.700 |
| 2013 | 393 | 393 | – | 262 | 1.500 |
| 2012 | 393 | 393 | – | 262 | 1.500 |
| 2011 | 228 | – | – | 238 | 958 |
| 2010 | 212 | – | – | 236 | 898 |
| 2009 | 243 | – | – | 238 | 1.021 |
| 2008 | 304 | – | – | 253 | 1.202 |
| 2007 | 219 | – | – | 243 | 901 |
| 2006 | 284 | – | – | 263 | 1.080 |
| 2005 | 317 | – | – | 278 | 1.140 |
| 2004 | 313 | – | – | 290 | 1.079 |
| 2003 | 276 | – | – | 256 | 1.078 |
| 2002 | 261 | – | – | 256 | 1.020 |
| 2001 | 409 | – | – | 227 | 1.802 |
| 2000 | 275 | – | – | 176 | 1.563 |
| 1999 | 275 | – | – | 176 | 1.563 |
| 1998 | 141 | – | – | 176 | 801 |
| 1997 | 66 | – | – | 110 | 600 |
| 1996 | 66 | – | – | 110 | 600 |
| 1995 | 485 | – | – | 404 | 1.200 |
| 1994 | 315 | – | – | 350 | 900 |
| 1993 | 315 | – | – | 350 | 900 |
| 1992 | 315 | – | – | 350 | 900 |
| 1991 | 315 | – | – | 350 | 900 |
| 1990 | 225 | – | – | 250 | 900 |
| 1989 | 225 | – | – | 250 | 900 |
| 1988 | 225 | – | – | 250 | 900 |
| 1987 | 235 | – | – | 235 | 1.000 |
| 1986 | 196 | – | – | 219 | 895 |
| 1985 | 219 | – | – | 194 | 1.129 |
| 1984 | 171 | – | – | 203 | 842 |
| 1983 | 309 | – | – | 197 | 1.569 |
| 1982 | 256 | – | – | 138 | 1.855 |
| 1981 | 399 | – | – | 149 | 2.678 |
| 1980 | 157 | – | – | 123 | 1.276 |
| 1979 | 409 | – | – | 151 | 2.709 |
| 1978 | 336 | – | – | 153 | 2.196 |
| 1977 | 108 | – | – | 54 | 2.000 |
| 1976 | 56 | – | – | 54 | 1.037 |
| 1975 | 54 | – | – | 54 | 1.000 |
| 1974 | 1.080 | – | – | 540 | 2.000 |
Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).
Outros municípios de Minas Gerais
- Patrocínio 48.669 t
- Manhuaçu 29.040 t
- Monte Carmelo 27.938 t
- Ibiraci 26.352 t
- Campos Gerais 25.068 t
- Três Pontas 24.898 t
- Serra do Salitre 24.270 t
- Araguari 22.495 t
- Alfenas 21.174 t
- Rio Paranaíba 17.434 t
- Carmo da Cachoeira 17.250 t
- Carmo do Paranaíba 16.696 t