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Minas Gerais · Sul/Sudoeste de Minas
Café em Senador José Bento
Senador José Bento produziu 297 t de café em 2025, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE: o 605º maior produtor do Brasil e o 304º de Minas Gerais, com <0,1% da produção do estado. Toda a produção é de café arábica. A área colhida foi de 330 ha, com rendimento de 900 kg por hectare (15,0 sacas de 60 kg), abaixo da média de Minas Gerais (1.437 kg/ha). Em dez anos, desde 2015, a produção caiu 75,9% (1.230 t em 2015). O valor da produção foi de R$ 9,5 milhões.
- 297 tProdução em 2025
- 330 haÁrea colhida
- 900 kg/haRendimento
- R$ 9,5 milhõesValor da produção
- 605ºNo Brasil, entre 1.361 municípios
- 304ºEm Minas Gerais, entre 484
Produção desde 1974
Altitude e clima
Em Senador José Bento, a altitude média é de 1.002 m (de 841 a 1.446 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 19,3 °C, a mínima média do mês mais frio é de 8,4 °C, chovem 1.577 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 26 mm.
- 1.002 mAltitude média
- 19,3 °CTemperatura média anual
- 8,4 °CMínima média do mês mais frio
- 1.577 mmChuva por ano
- 26 mmDéficit hídrico por ano
| Mês | jan | fev | mar | abr | mai | jun | jul | ago | set | out | nov | dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Temperatura média (°C) | 21,9 | 21,5 | 20,9 | 19,7 | 16,8 | 16,0 | 15,8 | 17,4 | 19,5 | 20,7 | 20,5 | 21,4 |
| Chuva (mm) | 312 | 226 | 204 | 70 | 43 | 28 | 25 | 23 | 62 | 123 | 194 | 265 |
Solo
Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Senador José Bento são em média argilosos nos primeiros 30 cm (42% de argila e 38% de areia), com pH 5,0 em água (ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 113 mm de água disponível.
Com pH abaixo de 5,5, a calagem costuma ser necessária: o café produz melhor com pH entre 5,5 e 6,5.
- 42%Argila (0–30 cm)
- 5,0pH em água (0–30 cm)
- 38%Areia (0–30 cm)
- 113 mmÁgua disponível até 1 m
Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.
Série histórica
| Ano | Produção (t) | Arábica (t) | Canéfora (t) | Área colhida (ha) | Rendimento (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 297 | 297 | – | 330 | 900 |
| 2024 | 360 | 360 | – | 400 | 900 |
| 2023 | 480 | 480 | – | 400 | 1.200 |
| 2022 | 594 | 594 | – | 450 | 1.320 |
| 2021 | 660 | 660 | – | 500 | 1.320 |
| 2020 | 786 | 786 | – | 485 | 1.621 |
| 2019 | 564 | 564 | – | 470 | 1.200 |
| 2018 | 660 | 660 | – | 500 | 1.320 |
| 2017 | 663 | 663 | – | 575 | 1.153 |
| 2016 | 1.104 | 1.104 | – | 800 | 1.380 |
| 2015 | 1.230 | 1.230 | – | 820 | 1.500 |
| 2014 | 920 | 920 | – | 850 | 1.082 |
| 2013 | 1.122 | 1.122 | – | 850 | 1.320 |
| 2012 | 1.096 | 1.096 | – | 830 | 1.320 |
| 2011 | 1.096 | – | – | 830 | 1.320 |
| 2010 | 960 | – | – | 800 | 1.200 |
| 2009 | 1.080 | – | – | 800 | 1.350 |
| 2008 | 1.380 | – | – | 920 | 1.500 |
| 2007 | 918 | – | – | 850 | 1.080 |
| 2006 | 1.044 | – | – | 870 | 1.200 |
| 2005 | 1.200 | – | – | 790 | 1.519 |
| 2004 | 1.530 | – | – | 850 | 1.800 |
| 2003 | 912 | – | – | 760 | 1.200 |
| 2002 | 855 | – | – | 800 | 1.069 |
| 2001 | 900 | – | – | 940 | 957 |
| 2000 | 1.350 | – | – | 896 | 1.507 |
| 1999 | 1.420 | – | – | 896 | 1.585 |
| 1998 | 1.020 | – | – | 500 | 2.040 |
| 1997 | 447 | – | – | 596 | 750 |
| 1996 | 748 | – | – | 596 | 1.255 |
| 1995 | 150 | – | – | 300 | 500 |
| 1994 | 280 | – | – | 400 | 700 |
| 1993 | 280 | – | – | 400 | 700 |
| 1992 | 280 | – | – | 400 | 700 |
| 1991 | 280 | – | – | 396 | 707 |
| 1990 | 280 | – | – | 396 | 707 |
| 1989 | 280 | – | – | 396 | 707 |
| 1988 | 280 | – | – | 396 | 707 |
| 1987 | 1.016 | – | – | 520 | 1.954 |
| 1986 | 846 | – | – | 484 | 1.748 |
| 1985 | 698 | – | – | 258 | 2.705 |
| 1984 | 545 | – | – | 269 | 2.026 |
| 1983 | 687 | – | – | 261 | 2.632 |
| 1982 | 164 | – | – | 229 | 716 |
| 1981 | 254 | – | – | 157 | 1.618 |
| 1980 | 195 | – | – | 198 | 985 |
| 1979 | 521 | – | – | 208 | 2.505 |
| 1978 | 181 | – | – | 164 | 1.104 |
| 1977 | 240 | – | – | 240 | 1.000 |
| 1976 | 125 | – | – | 197 | 635 |
| 1975 | 210 | – | – | 210 | 1.000 |
| 1974 | 210 | – | – | 105 | 2.000 |
Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).
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- Patrocínio 48.669 t
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