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Minas Gerais · Jequitinhonha

Café em Senador Modestino Gonçalves

Senador Modestino Gonçalves produziu 230 t de café em 2025, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE: o 641º maior produtor do Brasil e o 321º de Minas Gerais, com <0,1% da produção do estado. Toda a produção é de café arábica. A área colhida foi de 85 ha, com rendimento de 2.706 kg por hectare (45,1 sacas de 60 kg), acima da média de Minas Gerais (1.437 kg/ha). Em dez anos, desde 2015, a produção cresceu 27,8% (180 t em 2015). O valor da produção foi de R$ 7,1 milhões.

Senador Modestino Gonçalves faz parte da origem Chapada de Minas, Indicação de Procedência registrada no INPI em 2026.

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Produção desde 1976

01152301976: 19 t1977: 26 t1978: 23 t1979: 23 t1980: 22 t1981: 56 t1982: 44 t1983: 39 t1984: 25 t1985: 22 t1986: 23 t1987: 29 t1988: 29 t1989: 29 t1990: 29 t1991: 29 t1992: 28 t1993: 28 t1994: 24 t1995: 24 t1996: 30 t1997: 30 t1998: 46 t1999: 46 t2000: 46 t2001: 46 t2002: 45 t2003: 45 t2004: 45 t2005: 45 t2006: 108 t2007: 108 t2008: 108 t2009: 108 t2010: 108 t2011: 99 t2012: 132 t2013: 99 t2014: 170 t2015: 180 t2016: 180 t2017: 48 t2018: 93 t2019: 110 t2020: 126 t2021: 162 t2022: 162 t2023: 189 t2024: 203 t2025: 230 t198019902000201020202025
ArábicaCanéfora (conilon e robusta)Não separado (antes de 2012)Toneladas por ano

Altitude e clima

Em Senador Modestino Gonçalves, a altitude média é de 848 m (de 644 a 1.320 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 21,2 °C, a mínima média do mês mais frio é de 10,9 °C, chovem 1.039 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 206 mm.

Mêsjanfevmarabrmaijunjulagosetoutnovdez
Temperatura média (°C)22,923,022,621,521,418,317,718,920,922,622,322,5
Chuva (mm)17312114760196762175171234

Solo

Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Senador Modestino Gonçalves são em média argilosos nos primeiros 30 cm (43% de argila e 39% de areia), com pH 5,4 em água (ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 110 mm de água disponível.

Com pH abaixo de 5,5, a calagem costuma ser necessária: o café produz melhor com pH entre 5,5 e 6,5.

Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.

Série histórica

AnoProdução (t)Arábica (t)Canéfora (t)Área colhida (ha)Rendimento (kg/ha)
2025230230–852.706
2024203203–752.707
2023189189–702.700
2022162162–602.700
2021162162–602.700
2020126126–353.600
2019110110–601.833
20189393–621.500
20174848–421.143
2016180180–1001.800
2015180180–1001.800
2014170170–1101.545
20139999–110900
2012132132–1101.200
201199––110900
2010108––771.403
2009108––771.403
2008108––771.403
2007108––771.403
2006108––771.403
200545––77584
200445––50900
200345––50900
200245––50900
200146––77597
200046––77597
199946––77597
199846––77597
199730––35857
199630––35857
199524––35686
199424––35686
199328––40700
199228––40700
199129––40725
199029––40725
198929––40725
198829––40725
198729––40725
198623––37622
198522––33667
198425––34735
198339––351.114
198244––431.023
198156––401.400
198022––39564
197923––31742
197823––211.095
197726––31839
197619––31613

Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).

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