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Minas Gerais · Campo das Vertentes
Café em Senhora dos Remédios
Senhora dos Remédios produziu 54 t de café em 2025, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE: o 833º maior produtor do Brasil e o 378º de Minas Gerais, com <0,1% da produção do estado. Toda a produção é de café arábica. A área colhida foi de 30 ha, com rendimento de 1.800 kg por hectare (30,0 sacas de 60 kg), acima da média de Minas Gerais (1.437 kg/ha). Em dez anos, desde 2015, a produção caiu 31,6% (79 t em 2015). O valor da produção foi de R$ 1,7 milhão.
- 54 tProdução em 2025
- 30 haÁrea colhida
- 1.800 kg/haRendimento
- R$ 1,7 milhãoValor da produção
- 833ºNo Brasil, entre 1.361 municípios
- 378ºEm Minas Gerais, entre 484
Produção desde 1974
Altitude e clima
Em Senhora dos Remédios, a altitude média é de 856 m (de 716 a 1.224 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 20,3 °C, a mínima média do mês mais frio é de 10,3 °C, chovem 1.378 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 94 mm.
- 856 mAltitude média
- 20,3 °CTemperatura média anual
- 10,3 °CMínima média do mês mais frio
- 1.378 mmChuva por ano
- 94 mmDéficit hídrico por ano
| Mês | jan | fev | mar | abr | mai | jun | jul | ago | set | out | nov | dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Temperatura média (°C) | 22,5 | 22,9 | 22,2 | 20,8 | 18,3 | 17,4 | 17,0 | 18,3 | 20,0 | 21,3 | 21,0 | 22,1 |
| Chuva (mm) | 265 | 185 | 178 | 65 | 32 | 17 | 12 | 12 | 44 | 94 | 193 | 281 |
Solo
Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Senhora dos Remédios são em média argilosos nos primeiros 30 cm (43% de argila e 38% de areia), com pH 5,2 em água (ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 113 mm de água disponível.
Com pH abaixo de 5,5, a calagem costuma ser necessária: o café produz melhor com pH entre 5,5 e 6,5.
- 43%Argila (0–30 cm)
- 5,2pH em água (0–30 cm)
- 38%Areia (0–30 cm)
- 113 mmÁgua disponível até 1 m
Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.
Série histórica
| Ano | Produção (t) | Arábica (t) | Canéfora (t) | Área colhida (ha) | Rendimento (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 54 | 54 | – | 30 | 1.800 |
| 2024 | 54 | 54 | – | 30 | 1.800 |
| 2023 | 45 | 45 | – | 30 | 1.500 |
| 2022 | 44 | 44 | – | 30 | 1.467 |
| 2021 | 45 | 45 | – | 30 | 1.500 |
| 2020 | 54 | 54 | – | 30 | 1.800 |
| 2019 | 90 | 90 | – | 50 | 1.800 |
| 2018 | 75 | 75 | – | 50 | 1.500 |
| 2017 | 48 | 48 | – | 45 | 1.067 |
| 2016 | 72 | 72 | – | 60 | 1.200 |
| 2015 | 79 | 79 | – | 60 | 1.317 |
| 2014 | 98 | 98 | – | 65 | 1.508 |
| 2013 | 108 | 108 | – | 60 | 1.800 |
| 2012 | 108 | 108 | – | 60 | 1.800 |
| 2011 | 108 | – | – | 120 | 900 |
| 2010 | 108 | – | – | 120 | 900 |
| 2009 | 108 | – | – | 120 | 900 |
| 2008 | 108 | – | – | 120 | 900 |
| 2007 | 113 | – | – | 126 | 897 |
| 2006 | 96 | – | – | 120 | 800 |
| 2005 | 96 | – | – | 120 | 800 |
| 2004 | 96 | – | – | 120 | 800 |
| 2003 | 96 | – | – | 120 | 800 |
| 2002 | 36 | – | – | 60 | 600 |
| 2001 | 109 | – | – | 76 | 1.434 |
| 2000 | 97 | – | – | 130 | 746 |
| 1999 | 97 | – | – | 130 | 746 |
| 1998 | 130 | – | – | 130 | 1.000 |
| 1997 | 130 | – | – | 130 | 1.000 |
| 1996 | 144 | – | – | 180 | 800 |
| 1995 | 144 | – | – | 180 | 800 |
| 1994 | 350 | – | – | 350 | 1.000 |
| 1993 | 350 | – | – | 350 | 1.000 |
| 1992 | 350 | – | – | 350 | 1.000 |
| 1991 | 350 | – | – | 350 | 1.000 |
| 1990 | 350 | – | – | 350 | 1.000 |
| 1989 | 350 | – | – | 350 | 1.000 |
| 1988 | 350 | – | – | 350 | 1.000 |
| 1987 | 281 | – | – | 390 | 721 |
| 1986 | 390 | – | – | 605 | 645 |
| 1985 | 468 | – | – | 496 | 944 |
| 1984 | 337 | – | – | 560 | 602 |
| 1983 | 608 | – | – | 544 | 1.118 |
| 1982 | 1.501 | – | – | 670 | 2.240 |
| 1981 | 2.334 | – | – | 724 | 3.224 |
| 1980 | 940 | – | – | 614 | 1.531 |
| 1979 | 1.720 | – | – | 774 | 2.222 |
| 1978 | 1.702 | – | – | 774 | 2.199 |
| 1977 | 630 | – | – | 315 | 2.000 |
| 1976 | 630 | – | – | 315 | 2.000 |
| 1975 | 283 | – | – | 315 | 898 |
| 1974 | 225 | – | – | 450 | 500 |
Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).
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