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Minas Gerais · Metropolitana de Belo Horizonte
Café em Serra Azul de Minas
Serra Azul de Minas produziu café de 1974 a 2022, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE; no último ano com produção, 2022, foram 2 t. Em 2025, o IBGE não registrou produção de café no município.
Produção desde 1974
Altitude e clima
Em Serra Azul de Minas, a altitude média é de 880 m (de 683 a 1.668 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 19,9 °C, a mínima média do mês mais frio é de 9,6 °C, chovem 1.260 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 118 mm.
- 880 mAltitude média
- 19,9 °CTemperatura média anual
- 9,6 °CMínima média do mês mais frio
- 1.260 mmChuva por ano
- 118 mmDéficit hídrico por ano
| Mês | jan | fev | mar | abr | mai | jun | jul | ago | set | out | nov | dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Temperatura média (°C) | 22,0 | 22,0 | 21,6 | 20,4 | 19,1 | 16,8 | 16,2 | 17,2 | 19,4 | 21,2 | 21,2 | 21,6 |
| Chuva (mm) | 222 | 151 | 169 | 79 | 27 | 11 | 10 | 9 | 27 | 78 | 197 | 280 |
Solo
Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Serra Azul de Minas são em média argilosos nos primeiros 30 cm (42% de argila e 36% de areia), com pH 5,0 em água (ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 114 mm de água disponível.
Com pH abaixo de 5,5, a calagem costuma ser necessária: o café produz melhor com pH entre 5,5 e 6,5.
- 42%Argila (0–30 cm)
- 5,0pH em água (0–30 cm)
- 36%Areia (0–30 cm)
- 114 mmÁgua disponível até 1 m
Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.
Série histórica
| Ano | Produção (t) | Arábica (t) | Canéfora (t) | Área colhida (ha) | Rendimento (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|---|
| 2022 | 2 | 2 | – | 1 | 2.000 |
| 2021 | 3 | 3 | – | 2 | 1.500 |
| 2020 | 3 | 3 | – | 2 | 1.500 |
| 2019 | 5 | 5 | – | 3 | 1.667 |
| 2018 | 5 | 5 | – | 2 | 2.500 |
| 2017 | 4 | 4 | – | 2 | 2.000 |
| 2016 | 23 | 23 | – | 18 | 1.278 |
| 2015 | 20 | 20 | – | 15 | 1.333 |
| 2014 | 11 | 11 | – | 18 | 611 |
| 2013 | 9 | 9 | – | 18 | 500 |
| 2012 | 16 | 16 | – | 18 | 889 |
| 2011 | 9 | – | – | 18 | 500 |
| 2010 | 9 | – | – | 18 | 500 |
| 2009 | 15 | – | – | 25 | 600 |
| 2008 | 15 | – | – | 25 | 600 |
| 2007 | 18 | – | – | 30 | 600 |
| 2006 | 18 | – | – | 30 | 600 |
| 2005 | 12 | – | – | 20 | 600 |
| 2004 | 15 | – | – | 25 | 600 |
| 2003 | 15 | – | – | 25 | 600 |
| 2002 | 11 | – | – | 25 | 440 |
| 2001 | 22 | – | – | 25 | 880 |
| 2000 | 25 | – | – | 25 | 1.000 |
| 1999 | 20 | – | – | 25 | 800 |
| 1998 | 20 | – | – | 25 | 800 |
| 1997 | 20 | – | – | 25 | 800 |
| 1996 | 24 | – | – | 25 | 960 |
| 1995 | 20 | – | – | 25 | 800 |
| 1994 | 24 | – | – | 30 | 800 |
| 1993 | 24 | – | – | 30 | 800 |
| 1992 | 24 | – | – | 30 | 800 |
| 1991 | 42 | – | – | 30 | 1.400 |
| 1990 | 30 | – | – | 30 | 1.000 |
| 1989 | 16 | – | – | 30 | 533 |
| 1988 | 20 | – | – | 30 | 667 |
| 1987 | 19 | – | – | 30 | 633 |
| 1986 | 22 | – | – | 37 | 595 |
| 1985 | 23 | – | – | 29 | 793 |
| 1984 | 15 | – | – | 30 | 500 |
| 1983 | 28 | – | – | 42 | 667 |
| 1982 | 73 | – | – | 66 | 1.106 |
| 1981 | 103 | – | – | 60 | 1.717 |
| 1980 | 103 | – | – | 55 | 1.873 |
| 1979 | 35 | – | – | 14 | 2.500 |
| 1978 | 30 | – | – | 14 | 2.143 |
| 1977 | 26 | – | – | 13 | 2.000 |
| 1976 | 26 | – | – | 13 | 2.000 |
| 1975 | 9 | – | – | 13 | 692 |
| 1974 | 32 | – | – | 13 | 2.462 |
Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).
Outros municípios de Minas Gerais
- Patrocínio 48.669 t
- Manhuaçu 29.040 t
- Monte Carmelo 27.938 t
- Ibiraci 26.352 t
- Campos Gerais 25.068 t
- Três Pontas 24.898 t
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- Araguari 22.495 t
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