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Minas Gerais · Oeste de Minas
Café em Tapiraí
Tapiraí produziu 3.057 t de café em 2025, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE: o 286º maior produtor do Brasil e o 156º de Minas Gerais, com 0,2% da produção do estado. Toda a produção é de café arábica. A área colhida foi de 1.913 ha, com rendimento de 1.598 kg por hectare (26,6 sacas de 60 kg), acima da média de Minas Gerais (1.437 kg/ha). Em dez anos, desde 2015, a produção cresceu 7,3% (2.850 t em 2015). O valor da produção foi de R$ 99,5 milhões.
- 3.057 tProdução em 2025
- 1.913 haÁrea colhida
- 1.598 kg/haRendimento
- R$ 99,5 milhõesValor da produção
- 286ºNo Brasil, entre 1.361 municípios
- 156ºEm Minas Gerais, entre 484
Produção desde 1974
Altitude e clima
Em Tapiraí, a altitude média é de 943 m (de 662 a 1.270 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 20,1 °C, a mínima média do mês mais frio é de 8,7 °C, chovem 1.511 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 76 mm.
- 943 mAltitude média
- 20,1 °CTemperatura média anual
- 8,7 °CMínima média do mês mais frio
- 1.511 mmChuva por ano
- 76 mmDéficit hídrico por ano
| Mês | jan | fev | mar | abr | mai | jun | jul | ago | set | out | nov | dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Temperatura média (°C) | 22,1 | 22,3 | 21,8 | 20,7 | 18,6 | 16,6 | 16,5 | 17,9 | 19,9 | 22,0 | 21,6 | 21,3 |
| Chuva (mm) | 293 | 219 | 187 | 82 | 42 | 13 | 7 | 13 | 50 | 93 | 201 | 310 |
Solo
Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Tapiraí são em média argilosos nos primeiros 30 cm (49% de argila e 26% de areia), com pH 5,2 em água (ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 112 mm de água disponível.
Com pH abaixo de 5,5, a calagem costuma ser necessária: o café produz melhor com pH entre 5,5 e 6,5.
- 49%Argila (0–30 cm)
- 5,2pH em água (0–30 cm)
- 26%Areia (0–30 cm)
- 112 mmÁgua disponível até 1 m
Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.
Série histórica
| Ano | Produção (t) | Arábica (t) | Canéfora (t) | Área colhida (ha) | Rendimento (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 3.057 | 3.057 | – | 1.913 | 1.598 |
| 2024 | 3.091 | 3.091 | – | 1.613 | 1.916 |
| 2023 | 2.513 | 2.513 | – | 1.613 | 1.558 |
| 2022 | 2.004 | 2.004 | – | 1.513 | 1.325 |
| 2021 | 2.113 | 2.113 | – | 1.513 | 1.397 |
| 2020 | 2.543 | 2.543 | – | 1.413 | 1.800 |
| 2019 | 2.041 | 2.041 | – | 1.215 | 1.680 |
| 2018 | 2.160 | 2.160 | – | 1.200 | 1.800 |
| 2017 | 1.480 | 1.480 | – | 840 | 1.762 |
| 2016 | 3.240 | 3.240 | – | 2.000 | 1.620 |
| 2015 | 2.850 | 2.850 | – | 1.900 | 1.500 |
| 2014 | 3.600 | 3.600 | – | 2.000 | 1.800 |
| 2013 | 2.850 | 2.850 | – | 1.900 | 1.500 |
| 2012 | 3.078 | 3.078 | – | 1.900 | 1.620 |
| 2011 | 2.964 | – | – | 1.900 | 1.560 |
| 2010 | 2.508 | – | – | 1.900 | 1.320 |
| 2009 | 2.508 | – | – | 1.900 | 1.320 |
| 2008 | 2.850 | – | – | 1.900 | 1.500 |
| 2007 | 2.850 | – | – | 1.900 | 1.500 |
| 2006 | 2.415 | – | – | 1.750 | 1.380 |
| 2005 | 2.310 | – | – | 1.750 | 1.320 |
| 2004 | 2.495 | – | – | 1.890 | 1.320 |
| 2003 | 2.155 | – | – | 1.890 | 1.140 |
| 2002 | 3.240 | – | – | 2.160 | 1.500 |
| 2001 | 6.480 | – | – | 2.160 | 3.000 |
| 2000 | 1.460 | – | – | 400 | 3.650 |
| 1999 | 1.460 | – | – | 400 | 3.650 |
| 1998 | 500 | – | – | 400 | 1.250 |
| 1997 | 1.960 | – | – | 700 | 2.800 |
| 1996 | 580 | – | – | 610 | 951 |
| 1995 | 765 | – | – | 665 | 1.150 |
| 1994 | 870 | – | – | 725 | 1.200 |
| 1993 | 1.033 | – | – | 820 | 1.260 |
| 1992 | 915 | – | – | 915 | 1.000 |
| 1991 | 884 | – | – | 930 | 951 |
| 1990 | 998 | – | – | 1.050 | 950 |
| 1989 | 1.147 | – | – | 1.050 | 1.092 |
| 1988 | 1.034 | – | – | 1.050 | 985 |
| 1987 | 1.282 | – | – | 1.115 | 1.150 |
| 1986 | 1.069 | – | – | 1.033 | 1.035 |
| 1985 | 1.590 | – | – | 991 | 1.604 |
| 1984 | 1.102 | – | – | 1.044 | 1.056 |
| 1983 | 1.102 | – | – | 1.047 | 1.053 |
| 1982 | 485 | – | – | 750 | 647 |
| 1981 | 520 | – | – | 841 | 618 |
| 1980 | 258 | – | – | 833 | 310 |
| 1979 | 427 | – | – | 833 | 513 |
| 1978 | 427 | – | – | 444 | 962 |
| 1977 | 567 | – | – | 648 | 875 |
| 1976 | 567 | – | – | 648 | 875 |
| 1975 | 567 | – | – | 648 | 875 |
| 1974 | 567 | – | – | 283 | 2.004 |
Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).
Outros municípios de Minas Gerais
- Patrocínio 48.669 t
- Manhuaçu 29.040 t
- Monte Carmelo 27.938 t
- Ibiraci 26.352 t
- Campos Gerais 25.068 t
- Três Pontas 24.898 t
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- Alfenas 21.174 t
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- Carmo do Paranaíba 16.696 t