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Minas Gerais · Zona da Mata
Café em Ubá
Ubá produziu café de 1974 a 2024, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE; no último ano com produção, 2024, foram 8 t. Em 2025, o IBGE não registrou produção de café no município.
Produção desde 1974
Altitude e clima
Em Ubá, a altitude média é de 478 m (de 301 a 833 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 22,0 °C, a mínima média do mês mais frio é de 11,5 °C, chovem 1.229 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 174 mm.
- 478 mAltitude média
- 22,0 °CTemperatura média anual
- 11,5 °CMínima média do mês mais frio
- 1.229 mmChuva por ano
- 174 mmDéficit hídrico por ano
| Mês | jan | fev | mar | abr | mai | jun | jul | ago | set | out | nov | dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Temperatura média (°C) | 24,6 | 24,9 | 24,3 | 22,6 | 19,8 | 18,9 | 18,6 | 19,8 | 21,7 | 23,2 | 22,5 | 23,6 |
| Chuva (mm) | 235 | 172 | 140 | 52 | 26 | 10 | 13 | 8 | 38 | 86 | 202 | 248 |
Solo
Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Ubá são em média argilosos nos primeiros 30 cm (42% de argila e 45% de areia), com pH 5,4 em água (ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 106 mm de água disponível.
Com pH abaixo de 5,5, a calagem costuma ser necessária: o café produz melhor com pH entre 5,5 e 6,5.
- 42%Argila (0–30 cm)
- 5,4pH em água (0–30 cm)
- 45%Areia (0–30 cm)
- 106 mmÁgua disponível até 1 m
Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.
Série histórica
| Ano | Produção (t) | Arábica (t) | Canéfora (t) | Área colhida (ha) | Rendimento (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|---|
| 2024 | 8 | – | 8 | 4 | 2.000 |
| 2023 | 8 | – | 8 | 4 | 2.000 |
| 2022 | 12 | – | 12 | 4 | 3.000 |
| 2021 | 9 | – | 9 | 5 | 1.800 |
| 2020 | 9 | – | 9 | 6 | 1.500 |
| 2019 | 11 | – | 11 | 6 | 1.833 |
| 2018 | 20 | – | 20 | 6 | 3.333 |
| 2017 | 18 | – | 18 | 6 | 3.000 |
| 2013 | 9 | 9 | – | 10 | 900 |
| 2012 | 9 | 9 | – | 10 | 900 |
| 2011 | 18 | – | – | 20 | 900 |
| 2010 | 18 | – | – | 20 | 900 |
| 2009 | 27 | – | – | 30 | 900 |
| 2008 | 32 | – | – | 35 | 914 |
| 2007 | 32 | – | – | 35 | 914 |
| 2006 | 45 | – | – | 50 | 900 |
| 2005 | 90 | – | – | 100 | 900 |
| 2004 | 90 | – | – | 100 | 900 |
| 2003 | 131 | – | – | 145 | 903 |
| 2002 | 148 | – | – | 145 | 1.021 |
| 2001 | 180 | – | – | 150 | 1.200 |
| 2000 | 175 | – | – | 146 | 1.199 |
| 1999 | 175 | – | – | 146 | 1.199 |
| 1998 | 160 | – | – | 200 | 800 |
| 1997 | 184 | – | – | 230 | 800 |
| 1996 | 147 | – | – | 146 | 1.007 |
| 1995 | 248 | – | – | 230 | 1.078 |
| 1994 | 230 | – | – | 270 | 852 |
| 1993 | 230 | – | – | 270 | 852 |
| 1992 | 289 | – | – | 340 | 850 |
| 1991 | 289 | – | – | 340 | 850 |
| 1990 | 289 | – | – | 340 | 850 |
| 1989 | 289 | – | – | 340 | 850 |
| 1988 | 748 | – | – | 340 | 2.200 |
| 1987 | 300 | – | – | 340 | 882 |
| 1986 | 160 | – | – | 319 | 502 |
| 1985 | 310 | – | – | 256 | 1.211 |
| 1984 | 88 | – | – | 272 | 324 |
| 1983 | 312 | – | – | 199 | 1.568 |
| 1982 | 484 | – | – | 211 | 2.294 |
| 1981 | 695 | – | – | 209 | 3.325 |
| 1980 | 171 | – | – | 189 | 905 |
| 1979 | 594 | – | – | 240 | 2.475 |
| 1978 | 255 | – | – | 116 | 2.198 |
| 1977 | 247 | – | – | 123 | 2.008 |
| 1976 | 245 | – | – | 157 | 1.561 |
| 1975 | 14 | – | – | 12 | 1.167 |
| 1974 | 14 | – | – | 12 | 1.167 |
Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).
Outros municípios de Minas Gerais
- Patrocínio 48.669 t
- Manhuaçu 29.040 t
- Monte Carmelo 27.938 t
- Ibiraci 26.352 t
- Campos Gerais 25.068 t
- Três Pontas 24.898 t
- Serra do Salitre 24.270 t
- Araguari 22.495 t
- Alfenas 21.174 t
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- Carmo da Cachoeira 17.250 t
- Carmo do Paranaíba 16.696 t