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Minas Gerais · Jequitinhonha

Café em Veredinha

Veredinha produziu 146 t de café em 2025, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE: o 702º maior produtor do Brasil e o 338º de Minas Gerais, com <0,1% da produção do estado. Toda a produção é de café arábica. A área colhida foi de 140 ha, com rendimento de 1.043 kg por hectare (17,4 sacas de 60 kg), abaixo da média de Minas Gerais (1.437 kg/ha). O valor da produção foi de R$ 4,7 milhões.

Veredinha faz parte da origem Chapada de Minas, Indicação de Procedência registrada no INPI em 2026.

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Produção desde 1997

0841681997: 50 t1998: 80 t1999: 15 t2000: 45 t2001: 54 t2002: 22 t2003: 21 t2004: 18 t2005: 22 t2006: 20 t2007: 2 t2008: 3 t2009: 2 t2010: 22 t2011: 25 t2012: 25 t2013: 25 t2014: 18 t2017: 19 t2018: 120 t2019: 135 t2020: 132 t2021: 135 t2022: 122 t2023: 168 t2024: 150 t2025: 146 t2000201020202025
ArábicaCanéfora (conilon e robusta)Não separado (antes de 2012)Toneladas por ano

Altitude e clima

Em Veredinha, a altitude média é de 776 m (de 550 a 987 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 21,8 °C, a mínima média do mês mais frio é de 11,3 °C, chovem 968 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 255 mm.

Mêsjanfevmarabrmaijunjulagosetoutnovdez
Temperatura média (°C)23,523,723,122,122,118,918,419,621,623,222,823,0
Chuva (mm)15812913348175651969163218

Solo

Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Veredinha são em média argilosos nos primeiros 30 cm (41% de argila e 42% de areia), com pH 5,5 em água (levemente ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 111 mm de água disponível.

O pH estimado já está na faixa em que o café produz melhor (5,5 a 6,5).

Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.

Série histórica

AnoProdução (t)Arábica (t)Canéfora (t)Área colhida (ha)Rendimento (kg/ha)
2025146146–1401.043
2024150150–1401.071
2023168168–1401.200
2022122122–1201.017
2021135135–140964
2020132132–140943
2019135135–140964
2018120120–951.263
20171919–25760
20141818–30600
20132525–30833
20122525–30833
201125––30833
201022––201.100
20092––4500
20083––5600
20072––21.000
200620––181.111
200522––201.100
200418––25720
200321––30700
200222––36611
200154––361.500
200045––301.500
199915––30500
199880––501.600
199750––501.000

Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).

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