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Minas Gerais · Vale do Rio Doce

Café em Virginópolis

Virginópolis produziu 120 t de café em 2025, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE: o 728º maior produtor do Brasil e o 347º de Minas Gerais, com <0,1% da produção do estado. Toda a produção é de café arábica. A área colhida foi de 80 ha, com rendimento de 1.500 kg por hectare (25,0 sacas de 60 kg), acima da média de Minas Gerais (1.437 kg/ha). Em dez anos, desde 2015, a produção caiu 46,4% (224 t em 2015). O valor da produção foi de R$ 3,7 milhões.

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Produção desde 1974

01603201974: 320 t1975: 60 t1976: 160 t1977: 134 t1978: 137 t1979: 140 t1980: 136 t1981: 202 t1982: 206 t1983: 267 t1984: 122 t1985: 150 t1986: 110 t1987: 117 t1988: 283 t1989: 177 t1990: 177 t1991: 177 t1992: 177 t1993: 177 t1994: 184 t1995: 144 t1996: 220 t1997: 108 t1998: 144 t1999: 144 t2000: 144 t2001: 144 t2002: 63 t2003: 69 t2004: 60 t2005: 66 t2006: 92 t2007: 60 t2008: 48 t2009: 36 t2010: 30 t2011: 30 t2012: 189 t2013: 189 t2014: 168 t2015: 224 t2016: 180 t2017: 107 t2018: 123 t2019: 113 t2020: 122 t2021: 101 t2022: 117 t2023: 118 t2024: 106 t2025: 120 t198019902000201020202025
ArábicaCanéfora (conilon e robusta)Não separado (antes de 2012)Toneladas por ano

Altitude e clima

Em Virginópolis, a altitude média é de 818 m (de 598 a 1.006 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 20,0 °C, a mínima média do mês mais frio é de 9,2 °C, chovem 1.279 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 99 mm.

Mêsjanfevmarabrmaijunjulagosetoutnovdez
Temperatura média (°C)22,422,521,920,618,616,716,117,119,321,221,421,9
Chuva (mm)2061511618428121193183202300

Solo

Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Virginópolis são em média argilosos nos primeiros 30 cm (48% de argila e 37% de areia), com pH 4,9 em água (ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 110 mm de água disponível.

Com pH abaixo de 5,5, a calagem costuma ser necessária: o café produz melhor com pH entre 5,5 e 6,5.

Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.

Série histórica

AnoProdução (t)Arábica (t)Canéfora (t)Área colhida (ha)Rendimento (kg/ha)
2025120120–801.500
2024106106–801.325
2023118118–891.326
2022117117–891.315
2021101101–841.202
2020122122–751.627
2019113113–751.507
2018123123–821.500
2017107107–781.372
2016180180–1801.000
2015224224–1701.318
2014168168–1401.200
2013189189–1501.260
2012189189–1501.260
201130––50600
201030––50600
200936––60600
200848––80600
200760––115522
200692––115800
200566––110600
200460––100600
200369––120575
200263––110573
2001144––1201.200
2000144––1201.200
1999144––1201.200
1998144––1201.200
1997108––901.200
1996220––2201.000
1995144––180800
1994184––230800
1993177––236750
1992177––236750
1991177––236750
1990177––236750
1989177––236750
1988283––2361.199
1987117––130900
1986110––123894
1985150––1031.456
1984122––1031.184
1983267––1631.638
1982206––1371.504
1981202––1271.591
1980136––1191.143
1979140––1401.000
1978137––1371.000
1977134––1321.015
1976160––265604
197560––160375
1974320––1602.000

Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).

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