Café em Panelas

Panelas produziu café de 1974 a 2023, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE; no último ano com produção, 2023, foram 2 t. Em 2025, o IBGE não registrou produção de café no município.

Ver no mapa interativo

Produção desde 1974

ArábicaCanéfora (conilon e robusta)Não separado (antes de 2012)Toneladas por ano

Altitude e clima

Em Panelas, a altitude média é de 635 m (de 417 a 815 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 21,1 °C, a mínima média do mês mais frio é de 15,2 °C, chovem 782 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 300 mm.

635 mAltitude média
21,1 °CTemperatura média anual
15,2 °CMínima média do mês mais frio
782 mmChuva por ano
300 mmDéficit hídrico por ano

Mês	jan	fev	mar	abr	mai	jun	jul	ago	set	out	nov	dez
Temperatura média (°C)	22,7	22,6	22,7	21,8	20,7	19,1	18,5	18,8	20,0	21,2	22,1	22,6
Chuva (mm)	35	39	66	84	112	152	133	62	41	18	12	26

Solo

Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Panelas são em média de textura média nos primeiros 30 cm (25% de argila e 53% de areia), com pH 6,0 em água (levemente ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 104 mm de água disponível.

O pH estimado já está na faixa em que o café produz melhor (5,5 a 6,5).

25%Argila (0–30 cm)
6,0pH em água (0–30 cm)
53%Areia (0–30 cm)
104 mmÁgua disponível até 1 m

Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.

Série histórica

Ano	Produção (t)	Arábica (t)	Canéfora (t)	Área colhida (ha)	Rendimento (kg/ha)
2023	2	2	–	3	667
2022	2	2	–	3	667
2021	2	2	–	5	400
2018	2	2	–	4	500
2017	2	2	–	15	133
2015	5	5	–	15	333
2014	5	5	–	15	333
2013	3	3	–	10	300
2012	5	5	–	15	333
2011	3	–	–	10	300
2010	3	–	–	10	300
2009	3	–	–	10	300
2008	3	–	–	15	200
2007	2	–	–	10	200
2006	2	–	–	10	200
2005	2	–	–	15	133
2004	2	–	–	10	200
2003	2	–	–	10	200
2002	2	–	–	6	333
2001	3	–	–	4	750
2000	3	–	–	4	750
1999	2	–	–	4	500
1998	2	–	–	4	500
1997	30	–	–	50	600
1996	34	–	–	90	378
1995	35	–	–	60	583
1994	36	–	–	60	600
1993	36	–	–	60	600
1992	36	–	–	60	600
1991	36	–	–	60	600
1990	48	–	–	60	800
1989	35	–	–	50	700
1988	56	–	–	70	800
1987	56	–	–	70	800
1986	56	–	–	70	800
1985	56	–	–	70	800
1984	56	–	–	70	800
1983	56	–	–	70	800
1982	56	–	–	70	800
1981	49	–	–	70	700
1980	53	–	–	73	726
1979	31	–	–	73	425
1978	63	–	–	73	863
1977	59	–	–	69	855
1976	60	–	–	67	896
1975	47	–	–	67	701
1974	48	–	–	68	706

Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).

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