Café em Riacho das Almas

Riacho das Almas produziu café de 1974 a 2011, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE; no último ano com produção, 2011, foram 3 t. Em 2025, o IBGE não registrou produção de café no município.

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Produção desde 1974

ArábicaCanéfora (conilon e robusta)Não separado (antes de 2012)Toneladas por ano

Altitude e clima

Em Riacho das Almas, a altitude média é de 450 m (de 294 a 838 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 22,4 °C, a mínima média do mês mais frio é de 16,2 °C, chovem 607 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 476 mm.

450 mAltitude média
22,4 °CTemperatura média anual
16,2 °CMínima média do mês mais frio
607 mmChuva por ano
476 mmDéficit hídrico por ano

Mês	jan	fev	mar	abr	mai	jun	jul	ago	set	out	nov	dez
Temperatura média (°C)	23,8	24,2	24,1	23,1	22,1	20,6	20,1	20,2	21,5	22,5	23,4	23,8
Chuva (mm)	30	41	63	71	93	115	99	36	19	11	7	22

Solo

Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Riacho das Almas são em média de textura média nos primeiros 30 cm (22% de argila e 56% de areia), com pH 6,4 em água (levemente ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 104 mm de água disponível.

O pH estimado já está na faixa em que o café produz melhor (5,5 a 6,5).

22%Argila (0–30 cm)
6,4pH em água (0–30 cm)
56%Areia (0–30 cm)
104 mmÁgua disponível até 1 m

Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.

Série histórica

Ano	Produção (t)	Arábica (t)	Canéfora (t)	Área colhida (ha)	Rendimento (kg/ha)
2011	3	–	–	10	300
2010	3	–	–	10	300
1995	2	–	–	4	500
1994	2	–	–	4	500
1993	2	–	–	4	500
1992	2	–	–	4	500
1991	2	–	–	4	500
1990	2	–	–	4	500
1989	2	–	–	4	500
1988	2	–	–	4	500
1987	2	–	–	4	500
1986	2	–	–	4	500
1985	2	–	–	4	500
1984	1	–	–	4	250
1983	4	–	–	4	1.000
1982	4	–	–	4	1.000
1981	4	–	–	4	1.000
1979	3	–	–	4	750
1978	4	–	–	3	1.333
1977	4	–	–	3	1.333
1976	3	–	–	3	1.000
1975	4	–	–	3	1.333
1974	5	–	–	4	1.250

Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).

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