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Pernambuco · Agreste Pernambucano
Café em Santa Maria do Cambucá
Santa Maria do Cambucá produziu café de 1982 a 1982, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE; no último ano com produção, 1982, foram 1 t. Em 2025, o IBGE não registrou produção de café no município.
Produção desde 1982
Altitude e clima
Em Santa Maria do Cambucá, a altitude média é de 475 m (de 418 a 580 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 22,9 °C, a mínima média do mês mais frio é de 16,4 °C, chovem 665 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 498 mm.
- 475 mAltitude média
- 22,9 °CTemperatura média anual
- 16,4 °CMínima média do mês mais frio
- 665 mmChuva por ano
- 498 mmDéficit hídrico por ano
| Mês | jan | fev | mar | abr | mai | jun | jul | ago | set | out | nov | dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Temperatura média (°C) | 24,1 | 24,7 | 24,7 | 23,6 | 22,8 | 21,1 | 20,8 | 20,5 | 21,9 | 22,8 | 23,8 | 24,3 |
| Chuva (mm) | 34 | 38 | 55 | 70 | 106 | 150 | 108 | 48 | 20 | 10 | 8 | 18 |
Solo
Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Santa Maria do Cambucá são em média de textura média nos primeiros 30 cm (20% de argila e 58% de areia), com pH 6,3 em água (levemente ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 102 mm de água disponível.
O pH estimado já está na faixa em que o café produz melhor (5,5 a 6,5).
- 20%Argila (0–30 cm)
- 6,3pH em água (0–30 cm)
- 58%Areia (0–30 cm)
- 102 mmÁgua disponível até 1 m
Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.
Série histórica
| Ano | Produção (t) | Arábica (t) | Canéfora (t) | Área colhida (ha) | Rendimento (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1982 | 1 | – | – | 6 | 167 |
Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).
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