Café em São Benedito do Sul

São Benedito do Sul produziu café de 1974 a 1995, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE; no último ano com produção, 1995, foram 11 t. Em 2025, o IBGE não registrou produção de café no município.

Ver no mapa interativo

Produção desde 1974

ArábicaCanéfora (conilon e robusta)Não separado (antes de 2012)Toneladas por ano

Altitude e clima

Em São Benedito do Sul, a altitude média é de 473 m (de 261 a 708 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 21,7 °C, a mínima média do mês mais frio é de 16,2 °C, chovem 1.302 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 175 mm.

473 mAltitude média
21,7 °CTemperatura média anual
16,2 °CMínima média do mês mais frio
1.302 mmChuva por ano
175 mmDéficit hídrico por ano

Mês	jan	fev	mar	abr	mai	jun	jul	ago	set	out	nov	dez
Temperatura média (°C)	23,1	23,1	23,2	22,4	21,4	20,0	19,4	19,6	20,6	21,7	22,4	23,0
Chuva (mm)	58	56	87	126	190	233	224	130	84	43	30	40

Solo

Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de São Benedito do Sul são em média de textura média nos primeiros 30 cm (28% de argila e 54% de areia), com pH 5,5 em água (levemente ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 101 mm de água disponível.

O pH estimado já está na faixa em que o café produz melhor (5,5 a 6,5).

28%Argila (0–30 cm)
5,5pH em água (0–30 cm)
54%Areia (0–30 cm)
101 mmÁgua disponível até 1 m

Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.

Série histórica

Ano	Produção (t)	Arábica (t)	Canéfora (t)	Área colhida (ha)	Rendimento (kg/ha)
1995	11	–	–	28	393
1994	11	–	–	28	393
1993	11	–	–	28	393
1992	11	–	–	28	393
1991	11	–	–	28	393
1990	10	–	–	28	357
1989	10	–	–	28	357
1988	11	–	–	28	393
1987	11	–	–	28	393
1986	10	–	–	26	385
1985	11	–	–	25	440
1984	12	–	–	30	400
1983	12	–	–	30	400
1982	12	–	–	30	400
1981	12	–	–	30	400
1980	27	–	–	31	871
1979	8	–	–	31	258
1978	27	–	–	31	871
1977	25	–	–	29	862
1976	25	–	–	28	893
1975	18	–	–	24	750
1974	17	–	–	24	708

Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).

Outros municípios de Pernambuco

Todos os municípios de Pernambuco