Café em Aparecida de Goiânia

Aparecida de Goiânia produziu café de 1975 a 2012, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE; no último ano com produção, 2012, foram 8 t. Em 2025, o IBGE não registrou produção de café no município.

Ver no mapa interativo

Produção desde 1975

ArábicaCanéfora (conilon e robusta)Não separado (antes de 2012)Toneladas por ano

Altitude e clima

Em Aparecida de Goiânia, a altitude média é de 794 m (de 661 a 967 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 23,6 °C, a mínima média do mês mais frio é de 14,7 °C, chovem 1.589 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 269 mm.

794 mAltitude média
23,6 °CTemperatura média anual
14,7 °CMínima média do mês mais frio
1.589 mmChuva por ano
269 mmDéficit hídrico por ano

Mês	jan	fev	mar	abr	mai	jun	jul	ago	set	out	nov	dez
Temperatura média (°C)	23,8	23,9	23,8	23,7	22,3	21,5	21,6	23,7	25,4	25,6	24,2	23,7
Chuva (mm)	309	254	214	119	26	7	2	10	38	116	221	274

Solo

Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Aparecida de Goiânia são em média argilosos nos primeiros 30 cm (42% de argila e 37% de areia), com pH 5,5 em água (levemente ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 115 mm de água disponível.

O pH estimado já está na faixa em que o café produz melhor (5,5 a 6,5).

42%Argila (0–30 cm)
5,5pH em água (0–30 cm)
37%Areia (0–30 cm)
115 mmÁgua disponível até 1 m

Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.

Série histórica

Ano	Produção (t)	Arábica (t)	Canéfora (t)	Área colhida (ha)	Rendimento (kg/ha)
2012	8	8	–	5	1.600
2011	4	–	–	5	800
2010	4	–	–	5	800
2009	4	–	–	5	800
2008	4	–	–	5	800
2007	10	–	–	5	2.000
2006	10	–	–	5	2.000
2005	10	–	–	5	2.000
2004	2	–	–	5	400
2003	2	–	–	5	400
2002	2	–	–	5	400
2001	2	–	–	5	400
2000	2	–	–	5	400
1999	2	–	–	5	400
1998	2	–	–	5	400
1997	2	–	–	5	400
1996	2	–	–	5	400
1995	17	–	–	37	459
1994	17	–	–	37	459
1993	17	–	–	37	459
1992	17	–	–	37	459
1991	17	–	–	37	459
1990	17	–	–	37	459
1989	19	–	–	40	475
1988	20	–	–	46	435
1987	33	–	–	33	1.000
1986	33	–	–	33	1.000
1985	33	–	–	33	1.000
1984	33	–	–	33	1.000
1983	19	–	–	19	1.000
1982	13	–	–	20	650
1981	10	–	–	16	625
1980	10	–	–	19	526
1979	11	–	–	20	550
1978	9	–	–	20	450
1977	11	–	–	22	500
1976	11	–	–	22	500
1975	11	–	–	22	500

Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).

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