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Goiás · Norte Goiano

Café em São João d'Aliança

São João d'Aliança produziu 273 t de café em 2025, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE: o 618º maior produtor do Brasil e o 8º de Goiás, com 1,6% da produção do estado. Toda a produção é de café arábica. A área colhida foi de 90 ha, com rendimento de 3.033 kg por hectare (50,6 sacas de 60 kg), acima da média de Goiás (2.422 kg/ha). Em dez anos, desde 2015, a produção caiu 13,3% (315 t em 2015). O valor da produção foi de R$ 9,5 milhões.

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Produção desde 1974

02975941974: 1 t1975: 9 t1976: 7 t1977: 6 t1978: 42 t1979: 48 t1980: 80 t1981: 70 t1982: 64 t1983: 64 t1984: 88 t1985: 99 t1986: 115 t1987: 210 t1988: 220 t1989: 220 t1990: 240 t1991: 280 t1992: 200 t1993: 240 t1994: 240 t1995: 240 t1996: 66 t1997: 66 t1998: 240 t1999: 67 t2000: 67 t2001: 67 t2002: 53 t2003: 53 t2004: 156 t2005: 156 t2006: 156 t2007: 156 t2008: 156 t2009: 252 t2010: 250 t2011: 415 t2012: 414 t2013: 594 t2014: 315 t2015: 315 t2016: 141 t2017: 76 t2018: 130 t2019: 165 t2020: 420 t2021: 394 t2022: 500 t2023: 418 t2024: 438 t2025: 273 t198019902000201020202025
ArábicaCanéfora (conilon e robusta)Não separado (antes de 2012)Toneladas por ano

Altitude e clima

Em São João d'Aliança, a altitude média é de 814 m (de 437 a 1.268 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 23,8 °C, a mínima média do mês mais frio é de 14,6 °C, chovem 1.393 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 320 mm.

Mêsjanfevmarabrmaijunjulagosetoutnovdez
Temperatura média (°C)24,124,024,024,123,221,721,823,225,225,824,224,2
Chuva (mm)2342451981061651322110230223

Solo

Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de São João d'Aliança são em média argilosos nos primeiros 30 cm (40% de argila e 35% de areia), com pH 5,5 em água (levemente ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 116 mm de água disponível.

O pH estimado já está na faixa em que o café produz melhor (5,5 a 6,5).

Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.

Série histórica

AnoProdução (t)Arábica (t)Canéfora (t)Área colhida (ha)Rendimento (kg/ha)
2025273273–903.033
2024438438–1502.920
2023418418–1502.787
2022500500–1503.333
2021394394–1402.814
2020420420–1403.000
2019165165–1401.179
2018130130–642.031
20177676–421.810
2016141141–731.932
2015315315–953.316
2014315315–953.316
2013594594–1404.243
2012414414–1004.140
2011415––1004.150
2010250––1002.500
2009252––1002.520
2008156––801.950
2007156––801.950
2006156––801.950
2005156––801.950
2004156––801.950
200353––60883
200253––60883
200167––601.117
200067––601.117
199967––255263
1998240––2151.116
199766––100660
199666––100660
1995240––255941
1994240––2151.116
1993240––255941
1992200––285702
1991280––285982
1990240––2401.000
1989220––240917
1988220––250880
1987210––230913
1986115––210548
198599––180550
198488––160550
198364––80800
198264––80800
198170––100700
198080––100800
197948––80600
197842––70600
19776––15400
19767––10700
19759––11818
19741––3333

Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).

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