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Goiás · Centro Goiano
Café em Caturaí
Caturaí produziu café de 1974 a 2016, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE; no último ano com produção, 2016, foram 85 t. Em 2025, o IBGE não registrou produção de café no município.
Produção desde 1974
Altitude e clima
Em Caturaí, a altitude média é de 723 m (de 617 a 847 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 23,8 °C, a mínima média do mês mais frio é de 14,9 °C, chovem 1.599 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 280 mm.
- 723 mAltitude média
- 23,8 °CTemperatura média anual
- 14,9 °CMínima média do mês mais frio
- 1.599 mmChuva por ano
- 280 mmDéficit hídrico por ano
| Mês | jan | fev | mar | abr | mai | jun | jul | ago | set | out | nov | dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Temperatura média (°C) | 23,8 | 24,0 | 24,0 | 24,0 | 22,7 | 21,8 | 21,9 | 23,9 | 25,6 | 25,8 | 24,3 | 23,9 |
| Chuva (mm) | 307 | 250 | 215 | 118 | 26 | 8 | 2 | 10 | 39 | 121 | 227 | 277 |
Solo
Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Caturaí são em média argilosos nos primeiros 30 cm (37% de argila e 40% de areia), com pH 5,7 em água (levemente ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 118 mm de água disponível, mais que a média dos municípios produtores de Goiás (112 mm).
O pH estimado já está na faixa em que o café produz melhor (5,5 a 6,5).
- 37%Argila (0–30 cm)
- 5,7pH em água (0–30 cm)
- 40%Areia (0–30 cm)
- 118 mmÁgua disponível até 1 m
Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.
Série histórica
| Ano | Produção (t) | Arábica (t) | Canéfora (t) | Área colhida (ha) | Rendimento (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|---|
| 2016 | 85 | 85 | – | 30 | 2.833 |
| 2015 | 80 | 80 | – | 30 | 2.667 |
| 2014 | 60 | 60 | – | 30 | 2.000 |
| 2013 | 60 | 60 | – | 30 | 2.000 |
| 2012 | 29 | 29 | – | 30 | 967 |
| 2011 | 29 | – | – | 30 | 967 |
| 2010 | 25 | – | – | 30 | 833 |
| 2009 | 25 | – | – | 30 | 833 |
| 2008 | 25 | – | – | 30 | 833 |
| 2007 | 25 | – | – | 30 | 833 |
| 2006 | 25 | – | – | 30 | 833 |
| 2005 | 25 | – | – | 30 | 833 |
| 2004 | 144 | – | – | 160 | 900 |
| 2003 | 130 | – | – | 145 | 897 |
| 2002 | 130 | – | – | 145 | 897 |
| 2001 | 230 | – | – | 145 | 1.586 |
| 2000 | 230 | – | – | 145 | 1.586 |
| 1999 | 230 | – | – | 145 | 1.586 |
| 1998 | 232 | – | – | 145 | 1.600 |
| 1997 | 232 | – | – | 145 | 1.600 |
| 1996 | 232 | – | – | 145 | 1.600 |
| 1995 | 160 | – | – | 100 | 1.600 |
| 1994 | 560 | – | – | 350 | 1.600 |
| 1993 | 720 | – | – | 450 | 1.600 |
| 1992 | 720 | – | – | 450 | 1.600 |
| 1991 | 700 | – | – | 450 | 1.556 |
| 1990 | 700 | – | – | 440 | 1.591 |
| 1989 | 300 | – | – | 500 | 600 |
| 1988 | 200 | – | – | 504 | 397 |
| 1987 | 520 | – | – | 502 | 1.036 |
| 1986 | 520 | – | – | 502 | 1.036 |
| 1985 | 500 | – | – | 500 | 1.000 |
| 1984 | 400 | – | – | 352 | 1.136 |
| 1983 | 362 | – | – | 290 | 1.248 |
| 1982 | 341 | – | – | 273 | 1.249 |
| 1981 | 337 | – | – | 270 | 1.248 |
| 1980 | 428 | – | – | 182 | 2.352 |
| 1979 | 442 | – | – | 170 | 2.600 |
| 1978 | 384 | – | – | 156 | 2.462 |
| 1977 | 277 | – | – | 154 | 1.799 |
| 1976 | 276 | – | – | 150 | 1.840 |
| 1975 | 420 | – | – | 280 | 1.500 |
| 1974 | 504 | – | – | 280 | 1.800 |
Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).
Outros municípios de Goiás
- Cristalina 6.000 t
- Campo Alegre de Goiás 3.450 t
- Cabeceiras 3.120 t
- Paraúna 1.748 t
- Ipameri 684 t
- Catalão 522 t
- Niquelândia 421 t
- São João d'Aliança 273 t
- Ouvidor 144 t
- Silvânia 111 t
- Planaltina 79 t
- Gameleira de Goiás 45 t