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Goiás · Centro Goiano

Café em Caturaí

Caturaí produziu café de 1974 a 2016, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE; no último ano com produção, 2016, foram 85 t. Em 2025, o IBGE não registrou produção de café no município.

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Produção desde 1974

03607201974: 504 t1975: 420 t1976: 276 t1977: 277 t1978: 384 t1979: 442 t1980: 428 t1981: 337 t1982: 341 t1983: 362 t1984: 400 t1985: 500 t1986: 520 t1987: 520 t1988: 200 t1989: 300 t1990: 700 t1991: 700 t1992: 720 t1993: 720 t1994: 560 t1995: 160 t1996: 232 t1997: 232 t1998: 232 t1999: 230 t2000: 230 t2001: 230 t2002: 130 t2003: 130 t2004: 144 t2005: 25 t2006: 25 t2007: 25 t2008: 25 t2009: 25 t2010: 25 t2011: 29 t2012: 29 t2013: 60 t2014: 60 t2015: 80 t2016: 85 t19801990200020102016
ArábicaCanéfora (conilon e robusta)Não separado (antes de 2012)Toneladas por ano

Altitude e clima

Em Caturaí, a altitude média é de 723 m (de 617 a 847 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 23,8 °C, a mínima média do mês mais frio é de 14,9 °C, chovem 1.599 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 280 mm.

Mêsjanfevmarabrmaijunjulagosetoutnovdez
Temperatura média (°C)23,824,024,024,022,721,821,923,925,625,824,323,9
Chuva (mm)30725021511826821039121227277

Solo

Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Caturaí são em média argilosos nos primeiros 30 cm (37% de argila e 40% de areia), com pH 5,7 em água (levemente ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 118 mm de água disponível, mais que a média dos municípios produtores de Goiás (112 mm).

O pH estimado já está na faixa em que o café produz melhor (5,5 a 6,5).

Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.

Série histórica

AnoProdução (t)Arábica (t)Canéfora (t)Área colhida (ha)Rendimento (kg/ha)
20168585–302.833
20158080–302.667
20146060–302.000
20136060–302.000
20122929–30967
201129––30967
201025––30833
200925––30833
200825––30833
200725––30833
200625––30833
200525––30833
2004144––160900
2003130––145897
2002130––145897
2001230––1451.586
2000230––1451.586
1999230––1451.586
1998232––1451.600
1997232––1451.600
1996232––1451.600
1995160––1001.600
1994560––3501.600
1993720––4501.600
1992720––4501.600
1991700––4501.556
1990700––4401.591
1989300––500600
1988200––504397
1987520––5021.036
1986520––5021.036
1985500––5001.000
1984400––3521.136
1983362––2901.248
1982341––2731.249
1981337––2701.248
1980428––1822.352
1979442––1702.600
1978384––1562.462
1977277––1541.799
1976276––1501.840
1975420––2801.500
1974504––2801.800

Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).

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