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Goiás · Sul Goiano

Café em Itajá

Itajá produziu café de 1974 a 1995, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE; no último ano com produção, 1995, foram 10 t. Em 2025, o IBGE não registrou produção de café no município.

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Produção desde 1974

023461974: 3 t1975: 3 t1976: 6 t1977: 8 t1978: 8 t1979: 7 t1980: 6 t1981: 24 t1982: 24 t1983: 46 t1984: 46 t1985: 46 t1986: 46 t1987: 40 t1988: 21 t1989: 25 t1990: 25 t1991: 25 t1992: 25 t1993: 25 t1994: 10 t1995: 10 t198019901995
ArábicaCanéfora (conilon e robusta)Não separado (antes de 2012)Toneladas por ano

Altitude e clima

Em Itajá, a altitude média é de 457 m (de 319 a 696 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 23,7 °C, a mínima média do mês mais frio é de 13,0 °C, chovem 1.429 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 195 mm.

Mêsjanfevmarabrmaijunjulagosetoutnovdez
Temperatura média (°C)24,925,024,823,421,620,920,622,724,725,125,225,1
Chuva (mm)311211195813814121344115170226

Solo

Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Itajá são em média de textura média nos primeiros 30 cm (19% de argila e 72% de areia), com pH 5,4 em água (ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 82 mm de água disponível, menos que a média dos municípios produtores de Goiás (112 mm).

Com pH abaixo de 5,5, a calagem costuma ser necessária: o café produz melhor com pH entre 5,5 e 6,5.

Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.

Série histórica

AnoProdução (t)Arábica (t)Canéfora (t)Área colhida (ha)Rendimento (kg/ha)
199510––101.000
199410––101.000
199325––201.250
199225––201.250
199125––201.250
199025––201.250
198925––30833
198821––30700
198740––301.333
198646––331.394
198546––331.394
198446––331.394
198346––331.394
198224––171.412
198124––171.412
19806––41.500
19797––51.400
19788––51.600
19778––51.600
19766––51.200
19753––21.500
19743––21.500

Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).

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