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Goiás · Sul Goiano

Café em Itarumã

Itarumã produziu café de 1981 a 1988, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE; no último ano com produção, 1988, foram 3 t. Em 2025, o IBGE não registrou produção de café no município.

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Produção desde 1981

0481981: 7 t1982: 8 t1983: 8 t1984: 8 t1985: 8 t1986: 8 t1987: 8 t1988: 3 t1988
ArábicaCanéfora (conilon e robusta)Não separado (antes de 2012)Toneladas por ano

Altitude e clima

Em Itarumã, a altitude média é de 498 m (de 328 a 719 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 23,5 °C, a mínima média do mês mais frio é de 13,0 °C, chovem 1.479 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 184 mm.

Mêsjanfevmarabrmaijunjulagosetoutnovdez
Temperatura média (°C)24,524,724,523,321,620,920,622,824,625,124,924,7
Chuva (mm)312219199873912121443122184236

Solo

Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Itarumã são em média de textura média nos primeiros 30 cm (17% de argila e 75% de areia), com pH 5,4 em água (ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 77 mm de água disponível, menos que a média dos municípios produtores de Goiás (112 mm).

Com pH abaixo de 5,5, a calagem costuma ser necessária: o café produz melhor com pH entre 5,5 e 6,5.

Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.

Série histórica

AnoProdução (t)Arábica (t)Canéfora (t)Área colhida (ha)Rendimento (kg/ha)
19883––3294
19878––16500
19868––16500
19858––16500
19848––16500
19838––16500
19828––16500
19817––16438

Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).

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