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Goiás · Sul Goiano
Café em Itarumã
Itarumã produziu café de 1981 a 1988, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE; no último ano com produção, 1988, foram 3 t. Em 2025, o IBGE não registrou produção de café no município.
Produção desde 1981
Altitude e clima
Em Itarumã, a altitude média é de 498 m (de 328 a 719 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 23,5 °C, a mínima média do mês mais frio é de 13,0 °C, chovem 1.479 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 184 mm.
- 498 mAltitude média
- 23,5 °CTemperatura média anual
- 13,0 °CMínima média do mês mais frio
- 1.479 mmChuva por ano
- 184 mmDéficit hídrico por ano
| Mês | jan | fev | mar | abr | mai | jun | jul | ago | set | out | nov | dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Temperatura média (°C) | 24,5 | 24,7 | 24,5 | 23,3 | 21,6 | 20,9 | 20,6 | 22,8 | 24,6 | 25,1 | 24,9 | 24,7 |
| Chuva (mm) | 312 | 219 | 199 | 87 | 39 | 12 | 12 | 14 | 43 | 122 | 184 | 236 |
Solo
Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Itarumã são em média de textura média nos primeiros 30 cm (17% de argila e 75% de areia), com pH 5,4 em água (ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 77 mm de água disponível, menos que a média dos municípios produtores de Goiás (112 mm).
Com pH abaixo de 5,5, a calagem costuma ser necessária: o café produz melhor com pH entre 5,5 e 6,5.
- 17%Argila (0–30 cm)
- 5,4pH em água (0–30 cm)
- 75%Areia (0–30 cm)
- 77 mmÁgua disponível até 1 m
Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.
Série histórica
| Ano | Produção (t) | Arábica (t) | Canéfora (t) | Área colhida (ha) | Rendimento (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1988 | 3 | – | – | 32 | 94 |
| 1987 | 8 | – | – | 16 | 500 |
| 1986 | 8 | – | – | 16 | 500 |
| 1985 | 8 | – | – | 16 | 500 |
| 1984 | 8 | – | – | 16 | 500 |
| 1983 | 8 | – | – | 16 | 500 |
| 1982 | 8 | – | – | 16 | 500 |
| 1981 | 7 | – | – | 16 | 438 |
Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).
Outros municípios de Goiás
- Cristalina 6.000 t
- Campo Alegre de Goiás 3.450 t
- Cabeceiras 3.120 t
- Paraúna 1.748 t
- Ipameri 684 t
- Catalão 522 t
- Niquelândia 421 t
- São João d'Aliança 273 t
- Ouvidor 144 t
- Silvânia 111 t
- Planaltina 79 t
- Gameleira de Goiás 45 t