Café em Nova Veneza

Nova Veneza produziu café de 1974 a 2016, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE; no último ano com produção, 2016, foram 166 t. Em 2025, o IBGE não registrou produção de café no município.

Ver no mapa interativo

Produção desde 1974

ArábicaCanéfora (conilon e robusta)Não separado (antes de 2012)Toneladas por ano

Altitude e clima

Em Nova Veneza, a altitude média é de 840 m (de 746 a 1.016 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 23,2 °C, a mínima média do mês mais frio é de 14,9 °C, chovem 1.604 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 251 mm.

840 mAltitude média
23,2 °CTemperatura média anual
14,9 °CMínima média do mês mais frio
1.604 mmChuva por ano
251 mmDéficit hídrico por ano

Mês	jan	fev	mar	abr	mai	jun	jul	ago	set	out	nov	dez
Temperatura média (°C)	23,2	23,4	23,4	23,4	22,2	21,3	21,6	23,4	25,1	25,1	23,6	23,1
Chuva (mm)	306	248	215	119	25	8	2	10	39	126	228	278

Solo

Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Nova Veneza são em média argilosos nos primeiros 30 cm (40% de argila e 35% de areia), com pH 5,6 em água (levemente ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 118 mm de água disponível, mais que a média dos municípios produtores de Goiás (112 mm).

O pH estimado já está na faixa em que o café produz melhor (5,5 a 6,5).

40%Argila (0–30 cm)
5,6pH em água (0–30 cm)
35%Areia (0–30 cm)
118 mmÁgua disponível até 1 m

Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.

Série histórica

Ano	Produção (t)	Arábica (t)	Canéfora (t)	Área colhida (ha)	Rendimento (kg/ha)
2016	166	166	–	110	1.509
2015	170	170	–	110	1.545
2014	170	170	–	110	1.545
2013	164	164	–	110	1.491
2012	180	180	–	110	1.636
2011	93	–	–	110	845
2010	93	–	–	110	845
2009	93	–	–	110	845
2008	93	–	–	110	845
2007	93	–	–	110	845
2006	93	–	–	110	845
2005	80	–	–	95	842
2004	116	–	–	95	1.221
2003	72	–	–	59	1.220
2002	72	–	–	59	1.220
2001	150	–	–	85	1.765
2000	130	–	–	85	1.529
1999	130	–	–	75	1.733
1998	130	–	–	75	1.733
1997	119	–	–	70	1.700
1996	130	–	–	75	1.733
1995	280	–	–	161	1.739
1994	280	–	–	161	1.739
1993	930	–	–	490	1.898
1992	1.300	–	–	819	1.587
1991	1.300	–	–	819	1.587
1990	1.300	–	–	819	1.587
1989	460	–	–	860	535
1988	420	–	–	860	488
1987	1.600	–	–	846	1.891
1986	1.020	–	–	811	1.258
1985	1.964	–	–	835	2.352
1984	560	–	–	773	724
1983	840	–	–	700	1.200
1982	443	–	–	633	700
1981	127	–	–	551	230
1980	450	–	–	375	1.200
1979	328	–	–	365	899
1978	319	–	–	355	899
1977	259	–	–	345	751
1976	240	–	–	320	750
1975	190	–	–	241	788
1974	75	–	–	100	750

Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).

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