Café em Pirenópolis

Pirenópolis produziu café de 1974 a 2013, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE; no último ano com produção, 2013, foram 7 t. Em 2025, o IBGE não registrou produção de café no município.

Ver no mapa interativo

Produção desde 1974

ArábicaCanéfora (conilon e robusta)Não separado (antes de 2012)Toneladas por ano

Altitude e clima

Em Pirenópolis, a altitude média é de 857 m (de 637 a 1.315 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 23,3 °C, a mínima média do mês mais frio é de 14,7 °C, chovem 1.567 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 259 mm.

857 mAltitude média
23,3 °CTemperatura média anual
14,7 °CMínima média do mês mais frio
1.567 mmChuva por ano
259 mmDéficit hídrico por ano

Mês	jan	fev	mar	abr	mai	jun	jul	ago	set	out	nov	dez
Temperatura média (°C)	23,4	23,5	23,5	23,5	22,4	21,1	21,2	23,1	25,0	25,2	23,8	23,5
Chuva (mm)	296	248	208	124	24	9	1	6	35	119	218	279

Solo

Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Pirenópolis são em média argilosos nos primeiros 30 cm (36% de argila e 37% de areia), com pH 5,4 em água (ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 119 mm de água disponível, mais que a média dos municípios produtores de Goiás (112 mm).

Com pH abaixo de 5,5, a calagem costuma ser necessária: o café produz melhor com pH entre 5,5 e 6,5.

36%Argila (0–30 cm)
5,4pH em água (0–30 cm)
37%Areia (0–30 cm)
119 mmÁgua disponível até 1 m

Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.

Série histórica

Ano	Produção (t)	Arábica (t)	Canéfora (t)	Área colhida (ha)	Rendimento (kg/ha)
2013	7	7	–	10	700
2012	7	7	–	10	700
2011	7	–	–	10	700
2010	7	–	–	10	700
2009	7	–	–	10	700
2008	7	–	–	10	700
2007	7	–	–	10	700
2006	7	–	–	10	700
2005	8	–	–	10	800
2004	8	–	–	10	800
2003	7	–	–	10	700
2002	7	–	–	10	700
2001	14	–	–	20	700
2000	14	–	–	20	700
1999	20	–	–	30	667
1998	30	–	–	40	750
1997	30	–	–	30	1.000
1996	36	–	–	30	1.200
1995	180	–	–	260	692
1994	175	–	–	250	700
1993	210	–	–	300	700
1992	225	–	–	300	750
1991	225	–	–	300	750
1990	230	–	–	310	742
1989	232	–	–	316	734
1988	166	–	–	316	525
1987	240	–	–	316	759
1986	232	–	–	310	748
1985	225	–	–	300	750
1984	171	–	–	285	600
1983	162	–	–	270	600
1982	150	–	–	250	600
1981	140	–	–	234	598
1980	75	–	–	100	750
1979	75	–	–	100	750
1978	75	–	–	100	750
1977	230	–	–	126	1.825
1976	54	–	–	90	600
1975	40	–	–	80	500
1974	20	–	–	36	556

Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).

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