Café em Serranópolis

Serranópolis produziu café de 1974 a 1995, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE; no último ano com produção, 1995, foram 40 t. Em 2025, o IBGE não registrou produção de café no município.

Ver no mapa interativo

Produção desde 1974

ArábicaCanéfora (conilon e robusta)Não separado (antes de 2012)Toneladas por ano

Altitude e clima

Em Serranópolis, a altitude média é de 675 m (de 503 a 892 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 22,9 °C, a mínima média do mês mais frio é de 12,3 °C, chovem 1.554 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 156 mm.

675 mAltitude média
22,9 °CTemperatura média anual
12,3 °CMínima média do mês mais frio
1.554 mmChuva por ano
156 mmDéficit hídrico por ano

Mês	jan	fev	mar	abr	mai	jun	jul	ago	set	out	nov	dez
Temperatura média (°C)	23,7	23,9	23,9	22,9	21,2	20,4	20,0	22,3	24,1	24,7	24,2	23,9
Chuva (mm)	328	227	202	95	44	11	11	17	49	141	191	239

Solo

Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Serranópolis são em média de textura média nos primeiros 30 cm (22% de argila e 68% de areia), com pH 5,3 em água (ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 82 mm de água disponível, menos que a média dos municípios produtores de Goiás (112 mm).

Com pH abaixo de 5,5, a calagem costuma ser necessária: o café produz melhor com pH entre 5,5 e 6,5.

22%Argila (0–30 cm)
5,3pH em água (0–30 cm)
68%Areia (0–30 cm)
82 mmÁgua disponível até 1 m

Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.

Série histórica

Ano	Produção (t)	Arábica (t)	Canéfora (t)	Área colhida (ha)	Rendimento (kg/ha)
1995	40	–	–	40	1.000
1994	40	–	–	40	1.000
1993	100	–	–	100	1.000
1992	100	–	–	150	667
1991	150	–	–	170	882
1990	170	–	–	170	1.000
1989	170	–	–	190	895
1988	130	–	–	190	684
1987	170	–	–	190	895
1986	176	–	–	196	898
1985	176	–	–	196	898
1984	135	–	–	150	900
1983	108	–	–	120	900
1982	108	–	–	120	900
1981	100	–	–	100	1.000
1980	80	–	–	80	1.000
1979	60	–	–	60	1.000
1978	56	–	–	60	933
1977	60	–	–	50	1.200
1976	61	–	–	50	1.220
1975	21	–	–	30	700
1974	40	–	–	33	1.212

Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).

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