Café em Taquaral de Goiás

Taquaral de Goiás produziu café de 1974 a 2016, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE; no último ano com produção, 2016, foram 77 t. Em 2025, o IBGE não registrou produção de café no município.

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Produção desde 1974

ArábicaCanéfora (conilon e robusta)Não separado (antes de 2012)Toneladas por ano

Altitude e clima

Em Taquaral de Goiás, a altitude média é de 808 m (de 681 a 1.078 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 23,6 °C, a mínima média do mês mais frio é de 15,0 °C, chovem 1.612 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 272 mm.

808 mAltitude média
23,6 °CTemperatura média anual
15,0 °CMínima média do mês mais frio
1.612 mmChuva por ano
272 mmDéficit hídrico por ano

Mês	jan	fev	mar	abr	mai	jun	jul	ago	set	out	nov	dez
Temperatura média (°C)	23,6	23,7	23,8	23,8	22,7	21,6	21,8	23,8	25,5	25,7	24,1	23,7
Chuva (mm)	308	252	218	117	26	8	1	9	38	127	228	278

Solo

Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Taquaral de Goiás são em média argilosos nos primeiros 30 cm (40% de argila e 36% de areia), com pH 5,7 em água (levemente ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 118 mm de água disponível, mais que a média dos municípios produtores de Goiás (112 mm).

O pH estimado já está na faixa em que o café produz melhor (5,5 a 6,5).

40%Argila (0–30 cm)
5,7pH em água (0–30 cm)
36%Areia (0–30 cm)
118 mmÁgua disponível até 1 m

Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.

Série histórica

Ano	Produção (t)	Arábica (t)	Canéfora (t)	Área colhida (ha)	Rendimento (kg/ha)
2016	77	77	–	50	1.540
2015	72	72	–	48	1.500
2014	72	72	–	48	1.500
2013	72	72	–	48	1.500
2012	75	75	–	48	1.563
2011	36	–	–	48	750
2010	36	–	–	48	750
2009	36	–	–	48	750
2008	36	–	–	48	750
2007	36	–	–	48	750
2006	36	–	–	48	750
2005	18	–	–	24	750
2004	12	–	–	24	500
2003	7	–	–	14	500
2002	7	–	–	14	500
2001	13	–	–	14	929
2000	13	–	–	14	929
1999	13	–	–	14	929
1998	13	–	–	14	929
1997	11	–	–	12	917
1996	18	–	–	12	1.500
1995	60	–	–	40	1.500
1994	60	–	–	40	1.500
1993	70	–	–	55	1.273
1992	110	–	–	87	1.264
1991	120	–	–	97	1.237
1990	120	–	–	97	1.237
1989	60	–	–	97	619
1988	30	–	–	183	164
1987	110	–	–	183	601
1986	110	–	–	183	601
1985	166	–	–	221	751
1984	170	–	–	221	769
1983	796	–	–	221	3.602
1982	420	–	–	191	2.199
1981	264	–	–	88	3.000
1980	159	–	–	88	1.807
1979	32	–	–	40	800
1978	27	–	–	34	794
1977	27	–	–	34	794
1976	24	–	–	30	800
1975	78	–	–	95	821
1974	24	–	–	30	800

Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).

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