Café em Cáceres

Cáceres produziu café de 1974 a 2006, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE; no último ano com produção, 2006, foram 20 t. Em 2025, o IBGE não registrou produção de café no município.

Ver no mapa interativo

Produção desde 1974

ArábicaCanéfora (conilon e robusta)Não separado (antes de 2012)Toneladas por ano

Altitude e clima

Em Cáceres, a altitude média é de 147 m (de 29 a 898 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 26,5 °C, a mínima média do mês mais frio é de 15,7 °C, chovem 1.246 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 392 mm.

147 mAltitude média
26,5 °CTemperatura média anual
15,7 °CMínima média do mês mais frio
1.246 mmChuva por ano
392 mmDéficit hídrico por ano

Mês	jan	fev	mar	abr	mai	jun	jul	ago	set	out	nov	dez
Temperatura média (°C)	27,7	27,5	27,6	26,9	24,6	23,5	23,1	24,8	27,4	28,6	28,3	28,0
Chuva (mm)	226	197	163	102	47	19	20	16	34	87	146	189

Solo

Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Cáceres são em média de textura média nos primeiros 30 cm (18% de argila e 66% de areia), com pH 5,7 em água (levemente ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 98 mm de água disponível.

O pH estimado já está na faixa em que o café produz melhor (5,5 a 6,5).

18%Argila (0–30 cm)
5,7pH em água (0–30 cm)
66%Areia (0–30 cm)
98 mmÁgua disponível até 1 m

Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.

Série histórica

Ano	Produção (t)	Arábica (t)	Canéfora (t)	Área colhida (ha)	Rendimento (kg/ha)
2006	20	–	–	61	328
2005	20	–	–	61	328
2004	25	–	–	61	410
2003	31	–	–	61	508
2002	26	–	–	61	426
2001	44	–	–	37	1.189
2000	41	–	–	41	1.000
1999	41	–	–	41	1.000
1998	35	–	–	41	854
1997	34	–	–	41	829
1996	33	–	–	33	1.000
1995	20	–	–	25	800
1994	20	–	–	25	800
1993	20	–	–	25	800
1992	20	–	–	25	800
1988	120	–	–	200	600
1987	313	–	–	282	1.110
1986	282	–	–	282	1.000
1985	282	–	–	282	1.000
1984	226	–	–	282	801
1983	226	–	–	282	801
1982	194	–	–	170	1.141
1981	208	–	–	104	2.000
1980	7.497	–	–	2.999	2.500
1979	2.975	–	–	1.700	1.750
1978	2.791	–	–	1.595	1.750
1977	1.462	–	–	780	1.874
1976	3.200	–	–	2.000	1.600
1975	937	–	–	500	1.874
1974	236	–	–	457	516

Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).

Outros municípios de Mato Grosso

Todos os municípios de Mato Grosso