Café em Juruena

Juruena produziu 57 t de café em 2025, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE: o 822º maior produtor do Brasil e o 10º de Mato Grosso, com 0,6% da produção do estado. Toda a produção é de café canéfora (conilon e robusta). A área colhida foi de 60 ha, com rendimento de 950 kg por hectare (15,8 sacas de 60 kg), abaixo da média de Mato Grosso (1.067 kg/ha). Em dez anos, desde 2015, a produção cresceu 96,6% (29 t em 2015). O valor da produção foi de R$ 923 mil.

57 tProdução em 2025
60 haÁrea colhida
950 kg/haRendimento
R$ 923 milValor da produção
822ºNo Brasil, entre 1.361 municípios
10ºEm Mato Grosso, entre 36

Ver no mapa interativo

Produção desde 1989

ArábicaCanéfora (conilon e robusta)Não separado (antes de 2012)Toneladas por ano

Altitude e clima

Em Juruena, a altitude média é de 271 m (de 156 a 539 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 25,9 °C, a mínima média do mês mais frio é de 16,7 °C, chovem 2.033 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 405 mm.

271 mAltitude média
25,9 °CTemperatura média anual
16,7 °CMínima média do mês mais frio
2.033 mmChuva por ano
405 mmDéficit hídrico por ano

Mês	jan	fev	mar	abr	mai	jun	jul	ago	set	out	nov	dez
Temperatura média (°C)	25,5	25,4	25,7	25,8	25,7	25,2	25,2	26,9	27,1	26,6	26,1	25,8
Chuva (mm)	358	341	313	192	45	7	2	10	51	153	237	324

Solo

Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Juruena são em média de textura média nos primeiros 30 cm (28% de argila e 53% de areia), com pH 4,5 em água (ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 113 mm de água disponível, mais que a média dos municípios produtores de Mato Grosso (102 mm).

Com pH abaixo de 5,5, a calagem costuma ser necessária: o café produz melhor com pH entre 5,5 e 6,5.

28%Argila (0–30 cm)
4,5pH em água (0–30 cm)
53%Areia (0–30 cm)
113 mmÁgua disponível até 1 m

Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.

Série histórica

Ano	Produção (t)	Arábica (t)	Canéfora (t)	Área colhida (ha)	Rendimento (kg/ha)
2025	57	–	57	60	950
2024	48	–	48	60	800
2023	48	–	48	60	800
2022	36	–	36	50	720
2021	36	–	36	50	720
2020	35	–	35	50	700
2019	8	–	8	25	320
2018	6	–	6	12	500
2017	6	–	6	12	500
2016	3	–	3	12	250
2015	29	–	29	80	363
2014	29	–	29	80	363
2013	29	–	29	80	363
2012	7	–	7	20	350
2011	7	–	–	20	350
2010	18	–	–	50	360
2009	14	–	–	100	140
2008	16	–	–	50	320
2007	13	–	–	40	325
2006	7	–	–	40	175
2005	6	–	–	20	300
2004	120	–	–	400	300
2003	45	–	–	150	300
2002	45	–	–	112	402
2001	60	–	–	50	1.200
2000	60	–	–	50	1.200
1999	30	–	–	50	600
1998	60	–	–	50	1.200
1997	31	–	–	28	1.107
1996	50	–	–	50	1.000
1995	40	–	–	50	800
1994	80	–	–	100	800
1993	80	–	–	100	800
1992	400	–	–	500	800
1991	400	–	–	500	800
1990	320	–	–	400	800
1989	132	–	–	1.450	91

Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).

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