Início › Municípios › Mato Grosso › Cuiabá

Mato Grosso · Centro-Sul Mato-grossense

Café em Cuiabá

Cuiabá produziu café de 1983 a 1984, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE; no último ano com produção, 1984, foram 66 t. Em 2025, o IBGE não registrou produção de café no município.

Ver no mapa interativo

Produção desde 1983

Altitude e clima

Em Cuiabá, a altitude média é de 338 m (de 151 a 865 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 24,4 °C, a mínima média do mês mais frio é de 13,7 °C, chovem 1.385 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 223 mm.

• 338 mAltitude média
• 24,4 °CTemperatura média anual
• 13,7 °CMínima média do mês mais frio
• 1.385 mmChuva por ano
• 223 mmDéficit hídrico por ano

Solo

Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Cuiabá são em média de textura média nos primeiros 30 cm (17% de argila e 68% de areia), com pH 5,3 em água (ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 95 mm de água disponível, menos que a média dos municípios produtores de Mato Grosso (102 mm).

Com pH abaixo de 5,5, a calagem costuma ser necessária: o café produz melhor com pH entre 5,5 e 6,5.

• 17%Argila (0–30 cm)
• 5,3pH em água (0–30 cm)
• 68%Areia (0–30 cm)
• 95 mmÁgua disponível até 1 m

Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.

Série histórica

Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).