Café em Guarantã do Norte

Guarantã do Norte produziu 2 t de café em 2025, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE: o 1316º maior produtor do Brasil e o 31º de Mato Grosso, com <0,1% da produção do estado. Toda a produção é de café canéfora (conilon e robusta). A área colhida foi de 3 ha, com rendimento de 667 kg por hectare (11,1 sacas de 60 kg), abaixo da média de Mato Grosso (1.067 kg/ha). Em dez anos, desde 2015, a produção ficou praticamente estável. O valor da produção foi de R$ 28 mil.

2 tProdução em 2025
3 haÁrea colhida
667 kg/haRendimento
R$ 28 milValor da produção
1316ºNo Brasil, entre 1.361 municípios
31ºEm Mato Grosso, entre 36

Ver no mapa interativo

Produção desde 1987

ArábicaCanéfora (conilon e robusta)Não separado (antes de 2012)Toneladas por ano

Altitude e clima

Em Guarantã do Norte, a altitude média é de 382 m (de 248 a 578 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 26,6 °C, a mínima média do mês mais frio é de 18,9 °C, chovem 2.162 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 460 mm.

382 mAltitude média
26,6 °CTemperatura média anual
18,9 °CMínima média do mês mais frio
2.162 mmChuva por ano
460 mmDéficit hídrico por ano

Mês	jan	fev	mar	abr	mai	jun	jul	ago	set	out	nov	dez
Temperatura média (°C)	25,7	25,7	25,9	26,6	26,7	26,6	26,8	27,9	27,8	27,0	26,3	25,9
Chuva (mm)	356	367	323	207	52	6	2	13	69	187	254	326

Solo

Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Guarantã do Norte são em média argilosos nos primeiros 30 cm (37% de argila e 44% de areia), com pH 4,7 em água (ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 118 mm de água disponível, mais que a média dos municípios produtores de Mato Grosso (102 mm).

Com pH abaixo de 5,5, a calagem costuma ser necessária: o café produz melhor com pH entre 5,5 e 6,5.

37%Argila (0–30 cm)
4,7pH em água (0–30 cm)
44%Areia (0–30 cm)
118 mmÁgua disponível até 1 m

Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.

Série histórica

Ano	Produção (t)	Arábica (t)	Canéfora (t)	Área colhida (ha)	Rendimento (kg/ha)
2025	2	–	2	3	667
2024	2	–	2	6	333
2023	2	–	2	6	333
2022	2	–	2	6	333
2021	2	–	2	6	333
2020	2	–	2	6	333
2019	2	–	2	6	333
2018	2	–	2	6	333
2017	2	–	2	6	333
2016	2	–	2	6	333
2015	2	–	2	6	333
2014	2	–	2	6	333
2013	2	–	2	6	333
2012	8	–	8	20	400
2011	8	–	–	20	400
2010	8	–	–	20	400
2007	8	–	–	20	400
2006	8	–	–	20	400
2005	8	–	–	20	400
2004	13	–	–	30	433
2003	13	–	–	30	433
2002	12	–	–	30	400
2001	27	–	–	30	900
2000	9	–	–	15	600
1999	4	–	–	15	267
1998	15	–	–	15	1.000
1997	47	–	–	52	904
1996	30	–	–	60	500
1995	28	–	–	20	1.400
1994	48	–	–	40	1.200
1993	56	–	–	40	1.400
1992	56	–	–	40	1.400
1991	101	–	–	78	1.295
1990	100	–	–	100	1.000
1989	60	–	–	130	462
1988	334	–	–	154	2.169
1987	26	–	–	20	1.300

Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).

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