Café em São José do Rio Claro

São José do Rio Claro produziu café de 1981 a 2018, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE; no último ano com produção, 2018, foram 16 t. Em 2025, o IBGE não registrou produção de café no município.

Ver no mapa interativo

Produção desde 1981

ArábicaCanéfora (conilon e robusta)Não separado (antes de 2012)Toneladas por ano

Altitude e clima

Em São José do Rio Claro, a altitude média é de 384 m (de 268 a 563 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 24,8 °C, a mínima média do mês mais frio é de 14,5 °C, chovem 1.942 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 294 mm.

384 mAltitude média
24,8 °CTemperatura média anual
14,5 °CMínima média do mês mais frio
1.942 mmChuva por ano
294 mmDéficit hídrico por ano

Mês	jan	fev	mar	abr	mai	jun	jul	ago	set	out	nov	dez
Temperatura média (°C)	24,6	25,6	24,8	25,9	24,1	23,9	23,3	24,2	25,6	25,3	25,1	25,3
Chuva (mm)	338	344	322	136	35	9	2	12	46	153	239	304

Solo

Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de São José do Rio Claro são em média de textura média nos primeiros 30 cm (19% de argila e 73% de areia), com pH 4,9 em água (ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 83 mm de água disponível, menos que a média dos municípios produtores de Mato Grosso (102 mm).

Com pH abaixo de 5,5, a calagem costuma ser necessária: o café produz melhor com pH entre 5,5 e 6,5.

19%Argila (0–30 cm)
4,9pH em água (0–30 cm)
73%Areia (0–30 cm)
83 mmÁgua disponível até 1 m

Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.

Série histórica

Ano	Produção (t)	Arábica (t)	Canéfora (t)	Área colhida (ha)	Rendimento (kg/ha)
2018	16	–	16	20	800
2017	16	–	16	20	800
2016	16	–	16	20	800
2015	16	–	16	20	800
2014	16	–	16	20	800
2013	16	–	16	20	800
2012	16	–	16	20	800
2011	16	–	–	20	800
2010	16	–	–	20	800
2007	22	–	–	30	733
2006	10	–	–	30	333
2005	7	–	–	5	1.400
2004	29	–	–	20	1.450
2003	12	–	–	10	1.200
2002	4	–	–	5	800
2001	45	–	–	30	1.500
2000	36	–	–	15	2.400
1999	200	–	–	100	2.000
1997	16	–	–	15	1.067
1996	20	–	–	25	800
1992	313	–	–	570	549
1991	313	–	–	570	549
1990	330	–	–	600	550
1989	330	–	–	600	550
1988	115	–	–	325	354
1987	151	–	–	425	355
1986	89	–	–	94	947
1985	540	–	–	900	600
1984	94	–	–	94	1.000
1983	748	–	–	1.700	440
1982	250	–	–	415	602
1981	360	–	–	500	720

Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).

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