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Bahia · Sul Baiano
Café em Belmonte
Belmonte produziu 607 t de café em 2025, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE: o 498º maior produtor do Brasil e o 39º da Bahia, com 0,2% da produção do estado. Toda a produção é de café canéfora (conilon e robusta). A área colhida foi de 182 ha, com rendimento de 3.335 kg por hectare (55,6 sacas de 60 kg), acima da média da Bahia (2.249 kg/ha). Em dez anos, desde 2015, a produção cresceu 241,0% (178 t em 2015). O valor da produção foi de R$ 12,1 milhões.
- 607 tProdução em 2025
- 182 haÁrea colhida
- 3.335 kg/haRendimento
- R$ 12,1 milhõesValor da produção
- 498ºNo Brasil, entre 1.361 municípios
- 39ºNa Bahia, entre 138
Produção desde 1974
Altitude e clima
Em Belmonte, a altitude média é de 69 m (de 0 a 447 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 24,2 °C, a mínima média do mês mais frio é de 18,0 °C, chovem 1.465 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 41 mm.
- 69 mAltitude média
- 24,2 °CTemperatura média anual
- 18,0 °CMínima média do mês mais frio
- 1.465 mmChuva por ano
- 41 mmDéficit hídrico por ano
| Mês | jan | fev | mar | abr | mai | jun | jul | ago | set | out | nov | dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Temperatura média (°C) | 26,0 | 26,1 | 26,0 | 25,2 | 22,8 | 22,5 | 22,0 | 22,1 | 23,2 | 24,2 | 24,8 | 25,7 |
| Chuva (mm) | 100 | 95 | 137 | 151 | 147 | 143 | 145 | 96 | 91 | 99 | 154 | 107 |
Solo
Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Belmonte são em média de textura média nos primeiros 30 cm (28% de argila e 57% de areia), com pH 5,3 em água (ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 107 mm de água disponível.
Com pH abaixo de 5,5, a calagem costuma ser necessária: o café produz melhor com pH entre 5,5 e 6,5.
- 28%Argila (0–30 cm)
- 5,3pH em água (0–30 cm)
- 57%Areia (0–30 cm)
- 107 mmÁgua disponível até 1 m
Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.
Série histórica
| Ano | Produção (t) | Arábica (t) | Canéfora (t) | Área colhida (ha) | Rendimento (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 607 | – | 607 | 182 | 3.335 |
| 2024 | 398 | – | 398 | 177 | 2.249 |
| 2023 | 435 | – | 435 | 174 | 2.500 |
| 2022 | 430 | – | 430 | 158 | 2.722 |
| 2021 | 400 | – | 400 | 150 | 2.667 |
| 2020 | 420 | – | 420 | 150 | 2.800 |
| 2019 | 230 | – | 230 | 150 | 1.533 |
| 2018 | 390 | – | 390 | 170 | 2.294 |
| 2017 | 300 | – | 300 | 165 | 1.818 |
| 2016 | 22 | – | 22 | 107 | 206 |
| 2015 | 178 | – | 178 | 98 | 1.816 |
| 2014 | 77 | – | 77 | 114 | 675 |
| 2013 | 77 | – | 77 | 114 | 675 |
| 2012 | 77 | – | 77 | 114 | 675 |
| 2011 | 69 | – | – | 115 | 600 |
| 2010 | 56 | – | – | 94 | 596 |
| 2009 | 54 | – | – | 90 | 600 |
| 2008 | 53 | – | – | 85 | 624 |
| 2007 | 51 | – | – | 82 | 622 |
| 2006 | 31 | – | – | 50 | 620 |
| 2005 | 41 | – | – | 66 | 621 |
| 2004 | 50 | – | – | 80 | 625 |
| 2003 | 50 | – | – | 80 | 625 |
| 2002 | 50 | – | – | 80 | 625 |
| 2001 | 24 | – | – | 40 | 600 |
| 2000 | 36 | – | – | 60 | 600 |
| 1999 | 30 | – | – | 50 | 600 |
| 1998 | 31 | – | – | 51 | 608 |
| 1997 | 42 | – | – | 70 | 600 |
| 1996 | 48 | – | – | 80 | 600 |
| 1995 | 42 | – | – | 80 | 525 |
| 1994 | 53 | – | – | 100 | 530 |
| 1993 | 53 | – | – | 100 | 530 |
| 1992 | 53 | – | – | 100 | 530 |
| 1991 | 30 | – | – | 100 | 300 |
| 1990 | 20 | – | – | 64 | 313 |
| 1989 | 20 | – | – | 64 | 313 |
| 1988 | 18 | – | – | 64 | 281 |
| 1987 | 13 | – | – | 53 | 245 |
| 1986 | 33 | – | – | 99 | 333 |
| 1985 | 64 | – | – | 53 | 1.208 |
| 1984 | 13 | – | – | 53 | 245 |
| 1983 | 20 | – | – | 22 | 909 |
| 1982 | 14 | – | – | 48 | 292 |
| 1981 | 19 | – | – | 40 | 475 |
| 1980 | 18 | – | – | 64 | 281 |
| 1979 | 18 | – | – | 64 | 281 |
| 1978 | 18 | – | – | 64 | 281 |
| 1977 | 18 | – | – | 64 | 281 |
| 1976 | 17 | – | – | 61 | 279 |
| 1975 | 17 | – | – | 61 | 279 |
| 1974 | 17 | – | – | 61 | 279 |
Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).
Outros municípios da Bahia
- Prado 33.332 t
- Itamaraju 33.151 t
- Porto Seguro 22.957 t
- Itabela 20.899 t
- Eunápolis 20.334 t
- Barra da Estiva 15.911 t
- Barra do Choça 14.607 t
- Teixeira de Freitas 12.209 t
- Barreiras 9.657 t
- Ibicoara 8.928 t
- Santa Cruz Cabrália 7.210 t
- Bonito 6.807 t