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Bahia · Centro Sul Baiano
Café em Guanambi
Guanambi produziu café de 1974 a 2001, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE; no último ano com produção, 2001, foram 5 t. Em 2025, o IBGE não registrou produção de café no município.
Produção desde 1974
Altitude e clima
Em Guanambi, a altitude média é de 600 m (de 482 a 1.128 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 23,6 °C, a mínima média do mês mais frio é de 14,5 °C, chovem 705 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 502 mm.
- 600 mAltitude média
- 23,6 °CTemperatura média anual
- 14,5 °CMínima média do mês mais frio
- 705 mmChuva por ano
- 502 mmDéficit hídrico por ano
| Mês | jan | fev | mar | abr | mai | jun | jul | ago | set | out | nov | dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Temperatura média (°C) | 24,5 | 24,4 | 24,5 | 24,0 | 22,7 | 21,5 | 21,1 | 22,0 | 24,1 | 25,6 | 24,7 | 24,5 |
| Chuva (mm) | 136 | 90 | 89 | 43 | 8 | 2 | 1 | 1 | 5 | 42 | 147 | 141 |
Solo
Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Guanambi são em média de textura média nos primeiros 30 cm (26% de argila e 51% de areia), com pH 6,1 em água (levemente ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 111 mm de água disponível.
O pH estimado já está na faixa em que o café produz melhor (5,5 a 6,5).
- 26%Argila (0–30 cm)
- 6,1pH em água (0–30 cm)
- 51%Areia (0–30 cm)
- 111 mmÁgua disponível até 1 m
Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.
Série histórica
| Ano | Produção (t) | Arábica (t) | Canéfora (t) | Área colhida (ha) | Rendimento (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|---|
| 2001 | 5 | – | – | 8 | 625 |
| 2000 | 6 | – | – | 10 | 600 |
| 1999 | 5 | – | – | 10 | 500 |
| 1998 | 9 | – | – | 20 | 450 |
| 1997 | 14 | – | – | 20 | 700 |
| 1996 | 11 | – | – | 36 | 306 |
| 1995 | 15 | – | – | 37 | 405 |
| 1994 | 17 | – | – | 35 | 486 |
| 1993 | 17 | – | – | 36 | 472 |
| 1992 | 18 | – | – | 36 | 500 |
| 1991 | 20 | – | – | 40 | 500 |
| 1990 | 10 | – | – | 20 | 500 |
| 1989 | 10 | – | – | 20 | 500 |
| 1988 | 12 | – | – | 20 | 600 |
| 1987 | 12 | – | – | 20 | 600 |
| 1986 | 22 | – | – | 31 | 710 |
| 1985 | 12 | – | – | 20 | 600 |
| 1984 | 6 | – | – | 15 | 400 |
| 1983 | 11 | – | – | 15 | 733 |
| 1982 | 8 | – | – | 14 | 571 |
| 1981 | 11 | – | – | 11 | 1.000 |
| 1980 | 10 | – | – | 18 | 556 |
| 1979 | 8 | – | – | 15 | 533 |
| 1978 | 6 | – | – | 17 | 353 |
| 1977 | 6 | – | – | 15 | 400 |
| 1976 | 4 | – | – | 16 | 250 |
| 1975 | 5 | – | – | 14 | 357 |
| 1974 | 5 | – | – | 14 | 357 |
Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).
Outros municípios da Bahia
- Prado 33.332 t
- Itamaraju 33.151 t
- Porto Seguro 22.957 t
- Itabela 20.899 t
- Eunápolis 20.334 t
- Barra da Estiva 15.911 t
- Barra do Choça 14.607 t
- Teixeira de Freitas 12.209 t
- Barreiras 9.657 t
- Ibicoara 8.928 t
- Santa Cruz Cabrália 7.210 t
- Bonito 6.807 t