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Bahia · Centro Sul Baiano
Café em Licínio de Almeida
Licínio de Almeida produziu 53 t de café em 2025, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE: o 838º maior produtor do Brasil e o 82º da Bahia, com <0,1% da produção do estado. Toda a produção é de café arábica. A área colhida foi de 38 ha, com rendimento de 1.395 kg por hectare (23,2 sacas de 60 kg), abaixo da média da Bahia (2.249 kg/ha). Em dez anos, desde 2015, a produção cresceu 165,0% (20 t em 2015). O valor da produção foi de R$ 1,6 milhão.
- 53 tProdução em 2025
- 38 haÁrea colhida
- 1.395 kg/haRendimento
- R$ 1,6 milhãoValor da produção
- 838ºNo Brasil, entre 1.361 municípios
- 82ºNa Bahia, entre 138
Produção desde 1974
Altitude e clima
Em Licínio de Almeida, a altitude média é de 816 m (de 632 a 1.219 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 22,1 °C, a mínima média do mês mais frio é de 13,2 °C, chovem 753 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 333 mm.
- 816 mAltitude média
- 22,1 °CTemperatura média anual
- 13,2 °CMínima média do mês mais frio
- 753 mmChuva por ano
- 333 mmDéficit hídrico por ano
| Mês | jan | fev | mar | abr | mai | jun | jul | ago | set | out | nov | dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Temperatura média (°C) | 23,2 | 23,1 | 23,1 | 22,5 | 21,2 | 19,9 | 19,5 | 20,3 | 22,4 | 23,9 | 23,1 | 23,1 |
| Chuva (mm) | 135 | 91 | 87 | 55 | 13 | 3 | 2 | 2 | 9 | 48 | 150 | 157 |
Solo
Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Licínio de Almeida são em média de textura média nos primeiros 30 cm (32% de argila e 44% de areia), com pH 5,7 em água (levemente ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 114 mm de água disponível.
O pH estimado já está na faixa em que o café produz melhor (5,5 a 6,5).
- 32%Argila (0–30 cm)
- 5,7pH em água (0–30 cm)
- 44%Areia (0–30 cm)
- 114 mmÁgua disponível até 1 m
Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.
Série histórica
| Ano | Produção (t) | Arábica (t) | Canéfora (t) | Área colhida (ha) | Rendimento (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 53 | 53 | – | 38 | 1.395 |
| 2024 | 56 | 56 | – | 40 | 1.400 |
| 2023 | 31 | 31 | – | 25 | 1.240 |
| 2022 | 31 | 31 | – | 25 | 1.240 |
| 2021 | 18 | 18 | – | 25 | 720 |
| 2020 | 32 | 32 | – | 22 | 1.455 |
| 2019 | 30 | 30 | – | 20 | 1.500 |
| 2018 | 25 | 25 | – | 35 | 714 |
| 2017 | 18 | 18 | – | 35 | 514 |
| 2016 | 20 | 20 | – | 30 | 667 |
| 2015 | 20 | 20 | – | 30 | 667 |
| 2014 | 16 | 16 | – | 30 | 533 |
| 2013 | 18 | 18 | – | 30 | 600 |
| 2012 | 20 | 20 | – | 35 | 571 |
| 2011 | 18 | – | – | 30 | 600 |
| 2010 | 18 | – | – | 32 | 563 |
| 2009 | 18 | – | – | 30 | 600 |
| 2008 | 17 | – | – | 28 | 607 |
| 2007 | 36 | – | – | 40 | 900 |
| 2006 | 36 | – | – | 40 | 900 |
| 2005 | 25 | – | – | 40 | 625 |
| 2004 | 25 | – | – | 40 | 625 |
| 2003 | 30 | – | – | 50 | 600 |
| 2002 | 34 | – | – | 50 | 680 |
| 2001 | 24 | – | – | 35 | 686 |
| 2000 | 21 | – | – | 30 | 700 |
| 1999 | 24 | – | – | 35 | 686 |
| 1998 | 24 | – | – | 40 | 600 |
| 1997 | 21 | – | – | 35 | 600 |
| 1996 | 24 | – | – | 35 | 686 |
| 1995 | 24 | – | – | 35 | 686 |
| 1994 | 16 | – | – | 35 | 457 |
| 1993 | 21 | – | – | 35 | 600 |
| 1992 | 12 | – | – | 35 | 343 |
| 1991 | 12 | – | – | 35 | 343 |
| 1990 | 12 | – | – | 35 | 343 |
| 1989 | 12 | – | – | 35 | 343 |
| 1988 | 12 | – | – | 35 | 343 |
| 1987 | 78 | – | – | 120 | 650 |
| 1986 | 216 | – | – | 186 | 1.161 |
| 1985 | 156 | – | – | 120 | 1.300 |
| 1984 | 125 | – | – | 149 | 839 |
| 1983 | 196 | – | – | 146 | 1.342 |
| 1982 | 135 | – | – | 136 | 993 |
| 1981 | 190 | – | – | 114 | 1.667 |
| 1980 | 57 | – | – | 177 | 322 |
| 1979 | 57 | – | – | 177 | 322 |
| 1978 | 57 | – | – | 177 | 322 |
| 1977 | 57 | – | – | 177 | 322 |
| 1976 | 48 | – | – | 170 | 282 |
| 1975 | 51 | – | – | 170 | 300 |
| 1974 | 54 | – | – | 165 | 327 |
Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).
Outros municípios da Bahia
- Prado 33.332 t
- Itamaraju 33.151 t
- Porto Seguro 22.957 t
- Itabela 20.899 t
- Eunápolis 20.334 t
- Barra da Estiva 15.911 t
- Barra do Choça 14.607 t
- Teixeira de Freitas 12.209 t
- Barreiras 9.657 t
- Ibicoara 8.928 t
- Santa Cruz Cabrália 7.210 t
- Bonito 6.807 t