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Bahia · Extremo Oeste Baiano
Café em Luís Eduardo Magalhães
Luís Eduardo Magalhães produziu 2.121 t de café em 2025, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE: o 336º maior produtor do Brasil e o 24º da Bahia, com 0,8% da produção do estado. Toda a produção é de café arábica. A área colhida foi de 862 ha, com rendimento de 2.461 kg por hectare (41,0 sacas de 60 kg), acima da média da Bahia (2.249 kg/ha). Em dez anos, desde 2015, a produção caiu 41,1% (3.600 t em 2015). O valor da produção foi de R$ 64,2 milhões.
Luís Eduardo Magalhães faz parte da origem Oeste da Bahia, Indicação de Procedência registrada no INPI em 2019.
- 2.121 tProdução em 2025
- 862 haÁrea colhida
- 2.461 kg/haRendimento
- R$ 64,2 milhõesValor da produção
- 336ºNo Brasil, entre 1.361 municípios
- 24ºNa Bahia, entre 138
Produção desde 2001
Altitude e clima
Em Luís Eduardo Magalhães, a altitude média é de 809 m (de 677 a 924 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 24,2 °C, a mínima média do mês mais frio é de 15,0 °C, chovem 1.250 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 432 mm.
- 809 mAltitude média
- 24,2 °CTemperatura média anual
- 15,0 °CMínima média do mês mais frio
- 1.250 mmChuva por ano
- 432 mmDéficit hídrico por ano
| Mês | jan | fev | mar | abr | mai | jun | jul | ago | set | out | nov | dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Temperatura média (°C) | 23,9 | 23,7 | 23,9 | 24,3 | 24,0 | 23,0 | 22,8 | 24,0 | 26,0 | 26,2 | 24,7 | 24,1 |
| Chuva (mm) | 236 | 203 | 196 | 95 | 25 | 2 | 1 | 1 | 13 | 65 | 189 | 224 |
Solo
Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Luís Eduardo Magalhães são em média de textura média nos primeiros 30 cm (28% de argila e 57% de areia), com pH 5,6 em água (levemente ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 102 mm de água disponível, menos que a média dos municípios produtores da Bahia (110 mm).
O pH estimado já está na faixa em que o café produz melhor (5,5 a 6,5).
- 28%Argila (0–30 cm)
- 5,6pH em água (0–30 cm)
- 57%Areia (0–30 cm)
- 102 mmÁgua disponível até 1 m
Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.
Série histórica
| Ano | Produção (t) | Arábica (t) | Canéfora (t) | Área colhida (ha) | Rendimento (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 2.121 | 2.121 | – | 862 | 2.461 |
| 2024 | 2.190 | 2.190 | – | 917 | 2.388 |
| 2023 | 2.149 | 2.149 | – | 882 | 2.437 |
| 2022 | 2.402 | 2.402 | – | 848 | 2.833 |
| 2021 | 2.200 | 2.200 | – | 800 | 2.750 |
| 2020 | 2.940 | 2.940 | – | 1.000 | 2.940 |
| 2019 | 3.880 | 3.880 | – | 1.800 | 2.156 |
| 2018 | 6.000 | 6.000 | – | 2.100 | 2.857 |
| 2017 | 2.806 | 2.806 | – | 1.700 | 1.651 |
| 2016 | 3.556 | 3.556 | – | 2.947 | 1.207 |
| 2015 | 3.600 | 3.600 | – | 1.700 | 2.118 |
| 2014 | 4.720 | 4.720 | – | 2.070 | 2.280 |
| 2013 | 3.684 | 3.684 | – | 1.806 | 2.040 |
| 2012 | 6.991 | 6.991 | – | 3.641 | 1.920 |
| 2011 | 7.759 | – | – | 3.424 | 2.266 |
| 2010 | 9.086 | – | – | 3.365 | 2.700 |
| 2009 | 9.086 | – | – | 3.365 | 2.700 |
| 2008 | 4.703 | – | – | 3.448 | 1.364 |
| 2007 | 3.157 | – | – | 3.432 | 920 |
| 2006 | 9.497 | – | – | 3.271 | 2.903 |
| 2005 | 5.454 | – | – | 3.171 | 1.720 |
| 2004 | 9.002 | – | – | 3.262 | 2.760 |
| 2003 | 8.080 | – | – | 3.108 | 2.600 |
| 2002 | 8.886 | – | – | 3.661 | 2.427 |
| 2001 | 6.201 | – | – | 3.830 | 1.619 |
Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).
Outros municípios da Bahia
- Prado 33.332 t
- Itamaraju 33.151 t
- Porto Seguro 22.957 t
- Itabela 20.899 t
- Eunápolis 20.334 t
- Barra da Estiva 15.911 t
- Barra do Choça 14.607 t
- Teixeira de Freitas 12.209 t
- Barreiras 9.657 t
- Ibicoara 8.928 t
- Santa Cruz Cabrália 7.210 t
- Bonito 6.807 t