Início › Municípios › Bahia › Manoel Vitorino
Bahia · Centro Sul Baiano
Café em Manoel Vitorino
Manoel Vitorino produziu café de 1974 a 1999, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE; no último ano com produção, 1999, foram 31 t. Em 2025, o IBGE não registrou produção de café no município.
Produção desde 1974
Altitude e clima
Em Manoel Vitorino, a altitude média é de 472 m (de 220 a 911 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 22,6 °C, a mínima média do mês mais frio é de 15,4 °C, chovem 579 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 518 mm.
- 472 mAltitude média
- 22,6 °CTemperatura média anual
- 15,4 °CMínima média do mês mais frio
- 579 mmChuva por ano
- 518 mmDéficit hídrico por ano
| Mês | jan | fev | mar | abr | mai | jun | jul | ago | set | out | nov | dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Temperatura média (°C) | 24,2 | 24,3 | 24,0 | 23,3 | 21,8 | 20,7 | 20,0 | 20,4 | 21,8 | 23,1 | 23,3 | 23,9 |
| Chuva (mm) | 83 | 71 | 73 | 48 | 21 | 17 | 17 | 12 | 14 | 32 | 90 | 103 |
Solo
Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Manoel Vitorino são em média de textura média nos primeiros 30 cm (20% de argila e 61% de areia), com pH 6,5 em água (levemente ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 99 mm de água disponível, menos que a média dos municípios produtores da Bahia (110 mm).
O pH estimado já está na faixa em que o café produz melhor (5,5 a 6,5).
- 20%Argila (0–30 cm)
- 6,5pH em água (0–30 cm)
- 61%Areia (0–30 cm)
- 99 mmÁgua disponível até 1 m
Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.
Série histórica
| Ano | Produção (t) | Arábica (t) | Canéfora (t) | Área colhida (ha) | Rendimento (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1999 | 31 | – | – | 77 | 403 |
| 1998 | 22 | – | – | 70 | 314 |
| 1997 | 39 | – | – | 120 | 325 |
| 1996 | 39 | – | – | 120 | 325 |
| 1995 | 108 | – | – | 120 | 900 |
| 1994 | 102 | – | – | 120 | 850 |
| 1993 | 105 | – | – | 132 | 795 |
| 1992 | 105 | – | – | 132 | 795 |
| 1991 | 108 | – | – | 120 | 900 |
| 1990 | 108 | – | – | 120 | 900 |
| 1989 | 108 | – | – | 120 | 900 |
| 1988 | 140 | – | – | 140 | 1.000 |
| 1987 | 140 | – | – | 140 | 1.000 |
| 1986 | 254 | – | – | 217 | 1.171 |
| 1985 | 224 | – | – | 140 | 1.600 |
| 1984 | 99 | – | – | 116 | 853 |
| 1983 | 154 | – | – | 114 | 1.351 |
| 1982 | 53 | – | – | 105 | 505 |
| 1981 | 85 | – | – | 101 | 842 |
| 1980 | 80 | – | – | 160 | 500 |
| 1979 | 100 | – | – | 200 | 500 |
| 1978 | 95 | – | – | 210 | 452 |
| 1977 | 90 | – | – | 200 | 450 |
| 1976 | 363 | – | – | 425 | 854 |
| 1975 | 300 | – | – | 420 | 714 |
| 1974 | 300 | – | – | 450 | 667 |
Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).
Outros municípios da Bahia
- Prado 33.332 t
- Itamaraju 33.151 t
- Porto Seguro 22.957 t
- Itabela 20.899 t
- Eunápolis 20.334 t
- Barra da Estiva 15.911 t
- Barra do Choça 14.607 t
- Teixeira de Freitas 12.209 t
- Barreiras 9.657 t
- Ibicoara 8.928 t
- Santa Cruz Cabrália 7.210 t
- Bonito 6.807 t