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Bahia · Centro Norte Baiano
Café em Miguel Calmon
Miguel Calmon produziu 54 t de café em 2025, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE: o 830º maior produtor do Brasil e o 81º da Bahia, com <0,1% da produção do estado. Toda a produção é de café arábica. A área colhida foi de 31 ha, com rendimento de 1.742 kg por hectare (29,0 sacas de 60 kg), abaixo da média da Bahia (2.249 kg/ha). Em dez anos, desde 2015, a produção cresceu 80,0% (30 t em 2015). O valor da produção foi de R$ 837 mil.
- 54 tProdução em 2025
- 31 haÁrea colhida
- 1.742 kg/haRendimento
- R$ 837 milValor da produção
- 830ºNo Brasil, entre 1.361 municípios
- 81ºNa Bahia, entre 138
Produção desde 1974
Altitude e clima
Em Miguel Calmon, a altitude média é de 666 m (de 422 a 1.206 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 22,5 °C, a mínima média do mês mais frio é de 14,8 °C, chovem 681 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 409 mm.
- 666 mAltitude média
- 22,5 °CTemperatura média anual
- 14,8 °CMínima média do mês mais frio
- 681 mmChuva por ano
- 409 mmDéficit hídrico por ano
| Mês | jan | fev | mar | abr | mai | jun | jul | ago | set | out | nov | dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Temperatura média (°C) | 24,2 | 24,3 | 24,0 | 23,1 | 21,7 | 20,3 | 19,5 | 20,0 | 21,6 | 23,4 | 23,5 | 23,8 |
| Chuva (mm) | 84 | 75 | 79 | 59 | 48 | 56 | 45 | 37 | 20 | 32 | 74 | 71 |
Solo
Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Miguel Calmon são em média de textura média nos primeiros 30 cm (25% de argila e 52% de areia), com pH 6,1 em água (levemente ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 108 mm de água disponível.
O pH estimado já está na faixa em que o café produz melhor (5,5 a 6,5).
- 25%Argila (0–30 cm)
- 6,1pH em água (0–30 cm)
- 52%Areia (0–30 cm)
- 108 mmÁgua disponível até 1 m
Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.
Série histórica
| Ano | Produção (t) | Arábica (t) | Canéfora (t) | Área colhida (ha) | Rendimento (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 54 | 54 | – | 31 | 1.742 |
| 2024 | 20 | 20 | – | 31 | 645 |
| 2023 | 20 | 20 | – | 30 | 667 |
| 2022 | 110 | 110 | – | 150 | 733 |
| 2021 | 100 | 100 | – | 150 | 667 |
| 2020 | 125 | 125 | – | 150 | 833 |
| 2019 | 111 | 111 | – | 154 | 721 |
| 2018 | 105 | 105 | – | 150 | 700 |
| 2017 | 75 | 75 | – | 148 | 507 |
| 2016 | 30 | 30 | – | 30 | 1.000 |
| 2015 | 30 | 30 | – | 30 | 1.000 |
| 2014 | 82 | 82 | – | 150 | 547 |
| 2013 | 82 | 82 | – | 150 | 547 |
| 2012 | 81 | 81 | – | 150 | 540 |
| 2011 | 90 | – | – | 150 | 600 |
| 2010 | 90 | – | – | 150 | 600 |
| 2009 | 78 | – | – | 130 | 600 |
| 2008 | 65 | – | – | 130 | 500 |
| 2007 | 60 | – | – | 130 | 462 |
| 2006 | 60 | – | – | 130 | 462 |
| 2005 | 60 | – | – | 130 | 462 |
| 2004 | 60 | – | – | 130 | 462 |
| 2003 | 30 | – | – | 130 | 231 |
| 2002 | 55 | – | – | 130 | 423 |
| 2001 | 64 | – | – | 130 | 492 |
| 2000 | 75 | – | – | 150 | 500 |
| 1999 | 20 | – | – | 100 | 200 |
| 1998 | 25 | – | – | 100 | 250 |
| 1997 | 28 | – | – | 80 | 350 |
| 1996 | 23 | – | – | 80 | 288 |
| 1995 | 180 | – | – | 300 | 600 |
| 1994 | 66 | – | – | 220 | 300 |
| 1993 | 66 | – | – | 220 | 300 |
| 1992 | 270 | – | – | 750 | 360 |
| 1991 | 270 | – | – | 750 | 360 |
| 1990 | 270 | – | – | 750 | 360 |
| 1989 | 270 | – | – | 750 | 360 |
| 1988 | 75 | – | – | 750 | 100 |
| 1987 | 540 | – | – | 750 | 720 |
| 1986 | 653 | – | – | 1.161 | 562 |
| 1985 | 252 | – | – | 420 | 600 |
| 1984 | 53 | – | – | 413 | 128 |
| 1983 | 370 | – | – | 758 | 488 |
| 1982 | 308 | – | – | 349 | 883 |
| 1981 | 299 | – | – | 199 | 1.503 |
| 1980 | 23 | – | – | 46 | 500 |
| 1979 | 21 | – | – | 46 | 457 |
| 1974 | 100 | – | – | 100 | 1.000 |
Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).
Outros municípios da Bahia
- Prado 33.332 t
- Itamaraju 33.151 t
- Porto Seguro 22.957 t
- Itabela 20.899 t
- Eunápolis 20.334 t
- Barra da Estiva 15.911 t
- Barra do Choça 14.607 t
- Teixeira de Freitas 12.209 t
- Barreiras 9.657 t
- Ibicoara 8.928 t
- Santa Cruz Cabrália 7.210 t
- Bonito 6.807 t