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Bahia · Extremo Oeste Baiano

Café em Riachão das Neves

Riachão das Neves produziu café de 1998 a 2000, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE; no último ano com produção, 2000, foram 714 t. Em 2025, o IBGE não registrou produção de café no município.

Riachão das Neves faz parte da origem Oeste da Bahia, Indicação de Procedência registrada no INPI em 2019.

Ver no mapa interativo

Produção desde 1998

Altitude e clima

Em Riachão das Neves, a altitude média é de 655 m (de 430 a 834 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 24,2 °C, a mínima média do mês mais frio é de 12,9 °C, chovem 951 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 453 mm.

• 655 mAltitude média
• 24,2 °CTemperatura média anual
• 12,9 °CMínima média do mês mais frio
• 951 mmChuva por ano
• 453 mmDéficit hídrico por ano

Solo

Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Riachão das Neves são em média de textura média nos primeiros 30 cm (30% de argila e 51% de areia), com pH 5,7 em água (levemente ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 107 mm de água disponível.

O pH estimado já está na faixa em que o café produz melhor (5,5 a 6,5).

• 30%Argila (0–30 cm)
• 5,7pH em água (0–30 cm)
• 51%Areia (0–30 cm)
• 107 mmÁgua disponível até 1 m

Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.

Série histórica

Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).