Café em Missão Velha

Missão Velha produziu café de 1974 a 2023, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE; no último ano com produção, 2023, foram 1 t. Em 2025, o IBGE não registrou produção de café no município.

Ver no mapa interativo

Produção desde 1974

ArábicaCanéfora (conilon e robusta)Não separado (antes de 2012)Toneladas por ano

Altitude e clima

Em Missão Velha, a altitude média é de 540 m (de 307 a 969 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 25,0 °C, a mínima média do mês mais frio é de 17,8 °C, chovem 845 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 596 mm.

540 mAltitude média
25,0 °CTemperatura média anual
17,8 °CMínima média do mês mais frio
845 mmChuva por ano
596 mmDéficit hídrico por ano

Mês	jan	fev	mar	abr	mai	jun	jul	ago	set	out	nov	dez
Temperatura média (°C)	25,9	25,4	25,0	24,7	24,0	23,3	23,3	24,0	25,2	26,1	26,4	26,4
Chuva (mm)	150	171	188	129	52	29	17	7	4	19	30	50

Solo

Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Missão Velha são em média de textura média nos primeiros 30 cm (26% de argila e 55% de areia), com pH 5,7 em água (levemente ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 102 mm de água disponível, mais que a média dos municípios produtores do Ceará (93 mm).

O pH estimado já está na faixa em que o café produz melhor (5,5 a 6,5).

26%Argila (0–30 cm)
5,7pH em água (0–30 cm)
55%Areia (0–30 cm)
102 mmÁgua disponível até 1 m

Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.

Série histórica

Ano	Produção (t)	Arábica (t)	Canéfora (t)	Área colhida (ha)	Rendimento (kg/ha)
2023	1	1	–	10	100
2005	15	–	–	25	600
2004	13	–	–	25	520
2003	12	–	–	30	400
2002	11	–	–	30	367
2001	21	–	–	30	700
2000	21	–	–	30	700
1999	22	–	–	30	733
1998	22	–	–	30	733
1997	49	–	–	60	817
1996	44	–	–	60	733
1995	30	–	–	40	750
1994	32	–	–	40	800
1993	32	–	–	40	800
1992	34	–	–	40	850
1991	34	–	–	40	850
1990	32	–	–	40	800
1989	60	–	–	40	1.500
1988	53	–	–	35	1.514
1986	20	–	–	31	645
1985	28	–	–	31	903
1984	25	–	–	30	833
1983	25	–	–	30	833
1982	19	–	–	27	704
1981	14	–	–	27	519
1980	24	–	–	27	889
1979	24	–	–	27	889
1977	9	–	–	12	750
1976	9	–	–	12	750
1975	9	–	–	12	750
1974	3	–	–	12	250

Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).

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